3種蔬菜陽台養，冬天種幾盆，輕鬆發芽，40天就能收穫，好吃！

陽台一般我們都會用來養花，但是種植一些蔬菜也是可以的，陽台空間只要規整有序，合理布局，就能成就一番不小的繽紛菜園。方形水泥砌的小菜園，安置上想要的植物蔬菜，中心位置還不忘了休閑場所的打造，簡單戶外傢具的添置讓空間又多了一種可能性。有植物有水，這樣有靈氣的大陽台，打造成菜園自然是沒問題的。

3種蔬菜陽台養，冬天種幾盆，輕鬆發芽，40天就能收穫，好吃！

我們一般都會在室內養上一些盆栽，比如綠蘿、君子蘭、吊蘭、發財樹等，雖然這些花卉很好看，但是不能吃，所以我們就可以養些能吃又能觀賞的植物，比如下面常見的3種蔬菜，分別是：茼蒿、生菜、苦菊，很多花友也不知道怎麼種植，下面就來看看吧。

一、茼蒿盆栽

如果在南方的話，一年四季都是可以栽培的，在秋冬季節需要適當保溫。北方若家中是封閉性的陽台亦可四季栽培。我們可以選擇播種，以泡沫箱種植為例，在容器中備好2列15厘米左右的淺溝，播種時種子間的間隔為1厘米。覆上薄土後，用手輕壓，然後澆上充足的水，直至水從容器底部流出。

在發芽前保持土壤濕潤就可以了，大約7天後，就會長出小苗來，最快40天就能收穫了。有些花友可能對長多大才可以吃，沒有什麼概念，這邊教大家一個辨別的方法，就是當茼蒿陽台盆栽種植長到20厘米左右，就可以吃啦，不要連根拔出，用手將嫩芽部分摘取下來。由於植株會不斷長出腋芽，因此茼蒿陽台盆栽種植可以長時間收穫。

二、生菜盆栽

這次我們可以用上花盆，先把所需要的土壤準備好，對於選擇什麼樣的土壤，我覺得腐葉土就可以了，下面用松針腐爛的土，最上面是一般的細土，之所以用松針，是因為這種東西既有養分，又有利於排水。生菜種子分為很多品種，我們可以選擇玻璃生菜，四季均可種植的。

如果所選的土壤比較乾燥的話，我們可以在上面澆一些水，直到土壤濕潤，就可以把種子直接灑在土上了，然後用細土薄薄的蓋上一層，也就是把生菜的種植覆蓋上。其實，蓋不蓋土都可以出苗，只是不蓋土的話苗根有點淺感覺會長不大，把盆子放在陰涼處育苗，5天左右就可以看見出芽了。

三、苦菊盆栽

這種植物還是比較有特色的，北方一帶農村也有種植，幾粒種子埋進花盆就能長出一大叢，隨吃隨摘，很是好養。東北常用苦菊和黃瓜與粉皮等做成涼拌菜，物美價廉，很受歡迎。如果冬季積雪少，土壤墒情不好，要在返青後3~5天灌一次水，以能濕透15厘米土層為準，水量過大會降低地溫，影響生長，以後根據土壤情況，到收穫前灌1~2次水即可滿足需要。

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