你與好身材之間，只差這一碗祁連山高原藜麥！

- 小記 -

最近小編開始迷戀於健身

一方面是受你們男神彭于晏、李晨等人刺激

另一方面是胖得連自己都看不下去了

感覺回頭率明顯下降

健身教練極力推薦一種減脂食物

它叫藜麥（讀音lí）

據說各大明星超模、健身達人減肥都在吃

它還有「素食之王」「營養黃金」之稱

在談主食怕胖的時代

藜麥已經成為主食界的一股清流

美國明星碧昂斯（Beyonce）產後減重50斤

食譜的主食推薦中寫著藜麥

（吃藜麥＋純素食＋運動＝瘦身50斤）

小編了解後得知，作為主食的藜麥

是所有想通過素食減肥健身者的福音

藜麥熱量低，膳食纖維豐富

蛋白質含量高達16%-20%

和牛肉蛋白質含量差不多

降低了熱量攝入，增加飽腹感的同時

還補充了優質蛋白等營養元素

將日常飲食中的部分主食換成藜麥

真的吃著吃著就瘦了

小編果斷把日常主食換成了藜麥

期待的遠遠不止是好身材

還有藜麥豐富全面的營養

享受美味的同時，健康營養的瘦

今天，就和小編了解一下

這高原藜麥究竟為啥這般神奇？

藜麥是什麼？

它原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要食物，有5000-7000年的種植歷史，古印加人稱它為「糧食之母」。

聯合國糧農組織（FAO）認為，它是最適宜人類的完美「全營養食物」。（全營養食物，能全面補充人體所需的維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質以及脂肪酸等營養。）

在19世紀80年代，藜麥被NASA(美國航空航天局) 批准用於宇航員太空食品。

2013年，聯合國糧農組織（FAO）宣布為國際藜麥年，並稱藜麥是唯一一種單體植物就能滿足人體基本營養需求的食物，並列為「全球十大健康營養食品之一」。

藜麥氨基酸的種類很全面，含有人體必需的全部9種氨基酸，包括賴氨酸。賴氨酸通常只在肉和蛋裡面才有，素食者極易缺乏。藜麥作為植物，竟然有著肉蛋類才有的賴氨酸，完全就是廣大素食者的福音。

同時，藜麥還非常適合糖尿病患者食用。食用藜麥後，人體血糖反應穩定，不會引起劇烈波動，是現代營養學極力推薦的健康食物。

孕婦常吃藜麥，可以提高產後奶水質量，營養不良的兒童也可以常用來煮粥喝。藜麥中的微量元素含量比較高，其中的天然植物激素，對於預防乳腺癌、前列腺癌有幫助，也非常適合更年期、心血管病、骨質疏鬆的人食用。

祁連山自種藜麥 五穀 米面雜糧 粗糧 全營養適合寶寶孕婦

祁連山脈 精品農家藜麥

減肥必備 純凈自然

￥39.8元/包郵50g*5袋裝

買二份立減6元

點擊立即搶購

高寒高海拔，天賜祁連山藜麥

生長在祁連山脈的藜麥，原產於南美洲安第斯山區的喀喀湖沿岸。早在5000年前，藜麥就被安第斯山的居民馴化，作為傳統主食。

由於藜麥生長的環境、季候等因素，直接影響藜麥的品質，因此，適合高寒高海拔地區生長的藜麥只有在祁連山脈才得以生長出它最大的營養價值，也正是因為如此，祁連山脈的藜麥才如此彌足珍貴。

珍品藜麥丨純凈天然

高原白藜生產在祁連山2000米以上高海拔地區，具有耐寒、耐旱、耐鹽鹼等特性，全程幾乎不需要施肥和農藥，天然無污染。

種植基地從祁連山北麓的白銀、武威、張掖、嘉峪關、玉門到祁連山南麓的青海德令哈，空氣清新，遠離鬧市人群。

這裡水草肥美、牛羊成群、水質、土壤無污染、日照充足，晝夜溫差大，良好的生態環境，促進了藜麥更多營養元素的合成。

藜麥由綠變紅，當地人都是依靠傳統人力，對藜麥進行標準化精耕細作。通過對環境的保護和資源循環利用，在古老土地上孕育出最淳樸最天然的高原白藜。

藜麥從播種到苗期管理，從除草到培土，從生長到收割，全程生態化管理。在藜麥種植、生長過程中，不使用任何農藥和化肥，全程人工除蟲除草。後期採取人工收割，藜麥晾晒乾後人工敲打或碾壓。

未去皮的藜麥（左邊）和去皮之後的藜麥（右邊）

藜麥有兩種，一種是白藜麥，一種是三色藜麥，白藜麥的口感更佳，外殼的脆感和肉質的軟糯，口感類似魚籽和蝦米，還有淡淡的堅果香。

祁連山自種藜麥 五穀 米面雜糧 粗糧 全營養適合寶寶孕婦

祁連山脈 精品農家藜麥

減肥必備 純凈自然

￥39.8元/包郵50g*5袋裝

買二份立減6元

點擊立即搶購

珍品藜麥丨怎麼食用

藜麥粥：藜麥要提前泡2個小時，這樣煮的比較快，粥裡邊帶有淡淡的米香和藜麥香，小編每天早餐必備，養胃又減脂！

藜麥飲：將藜麥炒熟成金黃色出來香味，杯子里放幾勺用開水沖飲，每日飲用強身健體，味道很清新，有點像大麥茶味道。

藜麥沙拉：煮熟的藜麥口感Q彈，帶著淡淡穀物的清香，非常適合搭配其他事物做沙拉，口感更營養豐富！

祁連山藜麥丨有何特別

Q：為什麼減肥吃藜麥比吃牛肉好？

A：1、藜麥的蛋白質質量跟牛肉一樣，是全蛋白；2、我們人體（成人和嬰兒）所需要的9種必需氨基酸全部含有；3、蛋白質含量接近牛肉。但是，比牛肉更好的優點是：4、沒有膽固醇；5、脂肪含量低；6、脂肪中大部分為不飽和脂肪酸（類似亞麻籽油）；7、碳水化合物比大米還低；

Q：藜麥都有哪些功效？

A：藜麥是食物，不是藥品，所以不能用功效這個詞。但是，確實對於一些人，會有很高的營養價值。比如，糖尿病人、健身人群、減肥、吃素、媽媽和寶寶。

Q：為什麼糖尿病人必須要吃？

A：藜麥的升糖值只有35，是食物中最低的。糖尿病人食用後，血糖不會大幅度波動。同時，營養如上所述比牛肉還好，長期食用，身體機能自然會逐漸恢復。自身抵抗力提高了，比吃什麼葯都管用。

Q：藜麥為什麼更適合素食者？

A：藜麥氨基酸的種類全面，含有人體必需的全部9種氨基酸，包括賴氨酸（通常只存在於肉和蛋里，素食者極易缺乏）

Q：為什麼減肥者要吃？

A：藜麥的飽腹感很強，營養又比牛肉好。吃過減肥食品的人都知道，減肥食品，是不能同時滿足這兩項的。

祁連山自種藜麥 五穀 米面雜糧 粗糧 全營養適合寶寶孕婦

祁連山脈 精品農家藜麥

減肥必備 純凈自然

￥39.8元/包郵50g*5袋裝

買二份立減6元

點擊立即搶購

高原藜麥丨怎麼挑選

Q：什麼樣的藜麥更有營養？

A：根據藜麥的生長習性，海撥越高，品質越好。

Q：什麼樣的藜麥更安全？

A：和所有種植的食物一樣，首先 土壤、水源、空氣沒有被污染；其次，種植過程沒有施用農藥。

本期推薦：祁連山高海拔種植，全程不打農藥，農家自產自銷藜麥，每一份都是農戶們精心現碾現發，50g*5袋裝包郵價僅需39.8元。為確保快遞時效，產地大車物流運輸到深圳總倉直發，圓通快遞全國3天左右到貨。

古方食療館粉絲專屬福利

祁連山自種藜麥 五穀 米面雜糧 粗糧 全營養適合寶寶孕婦

祁連山脈 精品農家藜麥

減肥必備 純凈自然

￥39.8元/包郵50g*5袋裝

買二份立減6元

點擊立即搶購

「祁連山高原藜麥」

50g*5袋裝*精品獨立包裝

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！