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怪我吃太多?我也是小鳥胃啊!科學告訴你真的有易胖體質么?

在我們的日常生活中不難會發現有的人怎麼吃都吃不胖,而有的人喝口涼水都長肉。天吶,怎麼可以這樣。老天爺實在是太不公平了!這世界上真的存在易胖體質嗎?下面蒙妮坦美容學校的小編帶你了解一下吧。

基因是上帝寫在人體內的程序代碼,記錄著一個人的遺傳信息。在很大程度上決定了一個人的身高、智商、膚色、相貌、甚至是體重。目前科學家發現足足有41種基因和肥胖有關係。

其中最早被發現的就是OB基因。早在1950年的時候,研究人員在一隻非常胖的老鼠身上發現了變異的OB基因。他的名字就來自於英語當中肥胖(Obesity)一詞的縮寫。當OB基因在正常工作的時候,他可以產生一種叫做瘦素的物質。瘦素就像是一個傳遞信息的信使。它順著血液循環來到下丘腦,找到瘦素受體。把「我吃飽了」的信息傳給大腦,然後大腦就會下令讓你停止進食從而保持身材。而一旦OB基因出現變異,就產生不了瘦素。大腦等不到「我吃飽了」的信號。人就會不停的吃啊吃啊,呃...然後...就...PangPangPangPangPang!

當然,除了最早被發現的OB基因。在影響體重這回事兒上,最出名的還是FTO基因。體內擁有FTO突變基因的人看到高熱量高脂肪的食物的時候,大腦當中就會分泌更多的多巴胺,然後就會產生像戀愛一樣的愉悅感。從而對眼前的食物徹底失去抵抗力。而且他還會阻止你體內胰島素的正常分泌,減緩脂肪分解的速度,造成脂肪堆積。牛津大學的一項研究發現,在歐洲有16%的人攜帶成對的FTO變異基因。他們的體重足足比正常人胖上3公斤(這可是足足6斤的肥肉哇)。

除了基因,人體內的脂肪細胞也和肥胖關係巨大。據調查研究表明,正常人體內大約有300億個脂肪細胞,而肥胖患者體內的脂肪細胞數量可以比普通人多大約10倍,達到恐怖的2500億個。就連體積也比一般人大四倍!

一個人體內脂肪細胞的增長主要是發生在幼年和童年時期,而隨著年齡的增長,速度很快下降,等到成年之後,脂肪數量基本上就固定了。這就是為什麼從小是個小胖子的人長大後會有更高的概率成為一個大胖子。


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