一個人的晚餐，有葷有素還有湯，婆婆說我敗家，一個人吃這麼多

昨天老公出去應酬不回來吃晚飯，難得我下班比較早，路上沒有堵車，我早早的到家了，一時心情大好，下廚做了幾個菜，真心地說，下廚的時候可能是興緻比較高，一不小心就多炒了幾個菜，看著賣相還不錯，就將它們發到朋友圈了，結果被我婆婆知道了，說我一個人在家裡吃飯，有必要有葷有素還有湯嗎？婆婆說一個人吃這麼多真的是太敗家了呢？原本好好的心情，看到婆婆這樣說，我連飯都不想吃了。

這是我昨天晚上給自己做的晚餐，有葷有素還有大米飯，看上去很是不錯吧？其實這裡兩個人的分量都是足夠的了，但這並不表示這些飯菜我吃不完會倒掉啊，起碼我可以帶便當到公司去當午飯吃啊。這些菜有蘑菇炒肉片，黃花胡蘿蔔炒肉片，還有豬皮凍，最讓我喜歡的就是那個炸蘑菇了，香酥可口呢，還有一個西紅柿雞蛋湯，一個人吃這樣的飯菜真的是最頂配了吧？

新鮮的蘑菇是我下班後去超市裡買的，平時下班後到超市基本上都沒什麼好食材買了，這次難得遇到我最喜歡的蘑菇，而且這個蘑菇看上去比較乾燥，沒有什麼水分，所以就多買了一些，一部分用來炒肉片，一部分用來炸著吃，都非常的不錯呢，我覺得在我的眼裡，只要是蘑菇，哪怕清水煮著，我都覺得鮮美無比呢。

黃瓜胡蘿蔔炒肉片，我想黃瓜是很多人都喜歡吃蔬菜吧？黃瓜非常的清香，和肉片一起炒，想起撲鼻呢，再加一些胡蘿蔔片在裡面，看上去紅的黃的綠的，很是養眼呢，像這樣的家常菜也沒有多貴，就算炒個十盤八盤的，也要不了多少錢吧，真不明白我婆婆說我敗家這話從何說起，感情他兒子不在家，我就得餓著肚子不吃飯。

炸蘑菇，小時候喜歡吃的一道零食，最喜歡吃奶奶做的炸蘑菇，奶奶不在之後，我就很少吃到了，剛好買了一些蘑菇，也有一些時間，就嘗試著自己做，沒想到味道還不錯呢，我將蘑菇洗乾淨瀝干水，在雞蛋液裡面滾幾圈，然後在麵粉里打個滾，直接下油鍋炸到外表金黃就撈出來，吃起來真的太美味了，有奶奶做出來的味道呢！一個人的晚餐，有葷有素還有湯，婆婆說我敗家，一個人吃這麼多！

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