喝橙汁有助提高記憶力？多吃蔬菜和水果能延緩大腦衰老嗎？

大家好，今天和大家聊一下關於個人的記憶健康問題，每個家庭都有爺爺輩的人物，，大家也會發現自己的親人老了之後，記憶就會越來越混沌，就算是日常生活中的一些小事，他們可能都會記不清，發展到後期最嚴重的時候，甚至可能出現老年痴呆癥狀，連自己的親生兒女都會不認識，怎樣才能防止這種情況的發生呢？

隨著年齡的增大，人體的所有器官都會呈現出一個周期性的老化，其中也包括了大腦，大腦的思維能力減弱以及記性變差是人體大腦老化的一個特徵，雖然這個過程目前看來是不可逆的，但我們至少可以想辦法來緩解這一個情況的發生，國外有一個研究表明，如果你能更多的飲用一些橙汁，那你在自己老年之後喪失記憶與認知的可能性就會更小，大腦的思維能力也會比其他老人要更強。

這個國外機構一共研究到了將近3萬名中老年男性，分別對他們是日常生活中食用蔬果以及飲用橙汁的比例進行了調查，並且一直對這個調查跟蹤進行分析了20年，這個研究機構非常精準的判斷的出來，如果你是日常生活中更多食用綠色蔬果的人，那麼你的認知能力會更強，老年之後記憶能力也會更優秀。

這份報告會經常對這3萬名男性進行一些抽樣檢查，確定他們的認知能力是否有受到年齡的影響，在這批男人的年齡從平均50歲達到70歲之後，他們之中有7%的男性思維與記憶能力出現了明顯的下跌，還有38%的男性出現了小幅度的記憶能力減弱，而在實驗中，我們發現這些記憶能力出現問題的人大部分都屬於蔬果的攝入量不足。

通過統計學的演算法進行了一個總結之後，最終發現經常吃蔬果的人在年老之後，思維能力減弱的可能性比不經常吃蔬果的人要低34%，因為他們選擇的實驗對象全部都是男人，所以我們只能夠判斷出男人適合多吃一些橙汁與蔬果，卻不能明確的認為女人也適合這樣。

不過就算是僅僅針對男性群體，這個數據還依然存在很多的客觀不明確性，畢竟他們抽樣的人群只有3萬個，3萬跟全球60億人相比是一個比較微不足道的數字，還有一點讓實驗結果變得非常不明確的是，在日常生活中，由於這些男性除了蔬果之外，生活習慣以及飲食習慣都有著非常大的不同，比如說有的人喜歡吃魚肉，而有的人喜歡吃雞肉

簡單來說，這個調查統計只能作為一個不太靠譜的判斷，因為我們在調查的時候，不可能同時去調查人們生活中的所有日常習慣，而必須要給對方留一定的隱私，願意接受這樣沒有隱私調查的用戶實在是太少了，這不僅會增加調研的成本也會增加調研的工作量。

但無論如何，橙汁與蔬果中都含有非常豐富的維生素c，這種維生素是我們身體中必須要補充的，所以我們依然有理由相信多補充一些蔬菜水果是對身體有好處的，雖然這種好處不一定直接能夠體現出來讓我們感受到，但如果相比於炸雞這些垃圾食品，我還是建議大家更多的進行綠色飲食。

講到這裡，大家是否相信蔬菜與水果能夠幫助一個人增強自己的思維能力，並且延緩自己的大腦衰老？另外，在生活中小夥伴們是否有經常食用蔬菜與水果呢？歡迎大家留言評論，好啦，今天就和大家聊到這裡了，感謝大家的關注，我們下期見。

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