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古代人的餐桌禮儀,都要注意哪些方面呢?

說到吃飯,是我們每個人生活當中每天都要進行的一件事。我們國家民間有句話,叫做「民以食為天」,足以見得吃飯對於我們來說是非常重要的一件事。但是自古以來,我們的民族文化就教會我們要懂得餐桌禮儀。所以今天嘰蘿就來跟小夥伴們聊一聊我們中國古人的餐桌禮儀。

在古代,人們吃飯是非常講究的。無論是家常便飯還是宮廷宴請,一定都會注意吃飯者的身份。位高年長者坐上位,位卑年弱者巨下方。這是我們祖先的用餐文化,他們認為一個人就算是在進食的時候都要懂得長幼尊卑,這樣才算是知禮。

位置落次之後,就是到了上菜的部分。我們中國人講究的是「分甘同味」,所以大家都在一個桌子上吃飯,共同分享所有的美味佳肴。但是這整桌菜的第一筷,一定要桌子上位高年長的人來起筷,如果小輩先動筷的話,就是不尊重大家。這也是我們中國人很重要的餐桌禮儀。

而開始吃飯之後,一般來說大家都會主要吃離自己最近的那一道菜。不會頻繁的起身去吃離自己很遠的菜,因為這樣做會打擾到別人的用餐,是很不禮貌的行為。且在夾菜的時候,人們也不會不停的在菜里翻來翻去,這同樣也是不禮貌的行為。

除了吃菜的禮儀之外,古人在用餐的時候也同樣重視餐具。用筷子敲打碗或者碟子的這種行為是被禁止的。因為古人認為,這樣的行為除了不尊重人之外,更像是乞丐一樣。因為在我國古代,乞丐才會不停的走街串巷的敲著碗筷去要飯。

而對於飲食,其實我們國家自古以來就地大物博,每個地域都有自己不同的美食。故此我們一直被認為是飲食大國,畢竟好吃的太多了~好啦,這就是今天嘰蘿跟小夥伴們分享的古人吃飯那點事啦~小夥伴們在吃飯的時候也記得要遵守餐桌禮儀哦~

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