它全身是寶，尤其是葉子，泡水喝，血管不堵塞，睡眠質量高！

它全身是寶，尤其是葉子，泡水喝，血管不堵塞，睡眠質量高！

芹菜是一種常見的蔬菜，而且也是一種特別受青睞的食物之一，它不但有很高的營養價值，而且還有食療和保健的作用，而且它可謂全身是寶，尤其是它的葉子呢！

芹菜葉中含有多種微量成分，能直接作用於人類的神經和大腦，具有鎮靜安神的重要功效，能緩解人類的煩燥和抑鬱等多種不良情緒，也能減少神經衰弱和失眠的發生機率。芹菜葉含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮，芹菜的降壓功效部分病因以及病種，對原發性、妊娠性及更年期的高血壓都能起到很好的治療效果。芹菜中含的抗壞血酸、芹菜甙和甘露醇相配合，能促進血液循環、防治高血壓和動脈粥樣硬化。含有的微量無素鉀可以促進尿液生成與排出，能減少水分在人體內的滯留，平時食用能利尿消腫，同時也能預防高血壓的發生。

芹菜葉煮水的好處：

能增進食慾、促進血液循環，還能起到醒腦提神的食療效用。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常喝血管不堵塞可刺激胃腸蠕動利於排便。

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