下班後，為什麼新中產都去這家店打卡？

一條美學實驗室，已經誕生1個月了！

在一條生活館的3家線下店裡，

我們以每周4場的頻率，

定期邀請全球知名生活達人、美學專家，

以輕鬆對談、迷你講座的方式，

一同分享對生活之美的堅持與感悟。

其中，既有實用的生活技巧分享：

如何泡好一杯茶？

如何泡出好喝的手沖咖啡？

如何像中國古人一樣聞香、用香？

也有一些關於美好、善良、執著的故事：

世界上最有趣的機械人偶，究竟是誰發明的？

拍攝綠皮火車10年，他是如何堅持下來的？

古人造房子，是如何進行「偷梁換柱」的？

我們整理了前6期的講座精華乾貨，你值得一讀！

001期 茶人解致璋：

一杯茶，接續中國人的文化傳統

1988年，台灣著名茶人解致璋，為了擁有一個可以安頓身心的地方，開設了一個空間，取名清香齋。「挑柴擔水，莫非是禪」，她將自己在此的單純生活視為一種修行。

2008年，解致璋重新提出了烏龍茶道的概念。「很多人說台灣茶道是學日本的，我不覺得，我們喝的是烏龍茶，日本到現在為止不能生產這種茶，所以他們才風靡我們台灣的烏龍茶。」

3年前，一條攝製組遠赴台灣，為她拍攝了視頻；3年後，她來到一條生活館的上海新天地店，在1個半小時的時間裡，與大家分享了她二十多年來在茶道美學上的實踐和思索。

如何藉由空間的塑造、茶席的布置、茶具的選擇與搭配、泡茶的過程及品茶的體會，展開茶的五感之旅，審視自己的內心深處。

點擊視頻，觀看講座現場實錄

「我們總會比較心急。以簡單的泡茶三要素為例，茶葉量、水溫跟時間，我們在初學的時候把它的條件講得好像很簡單，這三個其實是複雜很多。

我為什麼說清香流動，我自己心裏面有一條河，自得其樂。」

002期 香學家陳建民：

生活中的香文化

陳建民是台灣香學大師劉良佑的弟子。劉良佑老師在上世紀90年代開始潛心研究中國的傳統香文化，陳建民也深受影響，文人香成為他生活的一部分，同時他也開始積極地推廣香文化。

在古代，香是一種表達情感的媒介，文人之間會贈香為禮，男女之間也會贈香定情。古人合香的香方，其實是分場合、使用目的的。所以陳建民現在合香時，會去設定一個情境，用什麼樣的味道來配合它，再設計配方。

一條美學實驗室002期的現場，陳建民不僅講解了香的歷史、品種，還在現場親自擺起香席，分享了不少乾貨，值得收藏。

「人的嗅覺記憶，是從生下來後的第一記憶。

為什麼很多用香的人要學習中醫，於我而言，是為了更好地用香、了解香與葯的關係，到北京中醫藥大學學習幾年後，我發現香譜是有脈絡性的。」

003期 機械人偶發明家原田和明：

原田和明的異想世界

原田和明，是日本唯一的日本機械人偶發明家。 他製作的魔性成人玩具，手柄轉動後人偶就會動，迄今已經有50多款。

他的作品中，有一種不可思議的幽默，不需要任何的語言解釋，無論誰看了都會被逗笑。這份藏不住的快樂，正是他作品的魅力所在。

自從一年多前一條的拍攝後，他一夜爆紅，許多珍貴的工作機會慕名而來。 前不久，他還受邀為明年2月的諾貝爾文學獎藝術展覽，創作新的好玩發明。

在一條生活館上海新天地店、莘庄店的2場講座中，他圍繞5件發明代表作，講述了有趣的製作過程、背後的故事，以及自己離開城市隱居深山、從辭職到成為世界知名發明家的心路歷程。

點擊視頻，觀看講座現場實錄

「很多人問我，有沒有後悔辭職做自己喜歡的事情，我不後悔，因為辭職，我才有機會受邀為諾貝爾文學獎去創作新的作品，果然堅持是對的。

接下來有沒有什麼目標？沒有，我覺得現在的狀態是最好的。我努力做了一件東西，被別人看到，看到的人希望我再做一件新的作品，這樣的循環使我快樂。」

004期 攝影師錢海峰：

我拍綠皮火車的十年

錢海峰是江蘇無錫一家酒店的電工，也是一位背包客、攝影師。10年來，他乘著最便宜的綠皮火車行遍全國，記錄下中國最便宜的一面，並獲得連州國際攝影節大獎。

點擊視頻，觀看講座現場實錄

一條美學實驗室004期的現場，他分享了《綠皮火車》的故事：車廂就是一個微縮社會，照片里有著這個社會最殘酷的現實，也有中國人最質樸可愛的一面。

「我在火車上拍下的人，都是中國最便宜的人，這不是貶義詞，他們就是一群被遺忘的人，我希望有一天，這些人，我們所有人，都能有尊嚴地出行。

我在家是個平民，在外拍攝時是個難民。我拍的那些充滿人性的照片，其實也拍的是我自己。

拍下這些人，讓我感受到了生命的不易。我們活著就是要珍惜每天的日子。我覺得活著最好可以做自己喜歡的事情。」

005期 白鯨咖啡創始人路搖：

3分鐘做好一杯手沖咖啡

005期的嘉賓是美食台咖啡課堂的常駐講師——咖啡品鑒師、烘焙師路搖，他2015年創辦了白鯨咖啡。在活動現場，他親手為大家演示，如何沖泡一杯好喝的手沖咖啡。

「在製作單品咖啡中，咖啡豆品種、研磨度、水溫、流速、注水量等，無不都會影響到一杯咖啡的最終風味。

咖啡豆也和一些食材一樣，講究時鮮，隨著時間流逝，風味會逐漸流失，豆子烘焙完一星期之後的一個月時間，是最佳的賞味時間。」

「咖啡的風味多樣，可以從熱到冷細細品嘗它的不同，感受到咖啡味道的變化和層次感。

喝熱咖啡更容易捕捉咖啡的香氣和風味；稍稍降下一些溫度時，咖啡的酸度會更加明顯，甜感也更高；在咖啡冷後再去品嘗，可以感受到咖啡整體的觸感和平衡度。」

006期 建築師王灝：

木構建築復興

建築師王灝是潤·建築工作室聯合創始人，國家一級註冊建築師，同濟大學建築系學士，德國斯圖加特大學建築系碩士。他的代表作有：王宅、柯宅、庫宅、胡宅、五號宅、寧波柯力博物館等。

相比近年建築圈熱度不減的「爆改」，王灝更鐘愛用一種古老的方式做改造—— 「木構」。中國傳統建築，要如何「雅緻爆改」？

王灝在一條美學實驗室006期的現場，給大家做了解答，分享了很多乾貨。

「古典建築，最重要的是解決樑柱關係。

在古人的審美體系里，最牛逼的叫做『嗅覺』，房子要跟自然發生關聯。」

王灝改造作品：紹興羅北社區

「傢具，要服帖地表達空間，不能喧賓奪主。讓空間氣質不發生大變化，是基本原則。

喜歡混搭風格，沒有問題，但你的每個選擇口味都要相似，『統一』非常重要。」

一條美學實驗室，是一條開發的全新探索項目。

致力於在商場傳統的消費空間里，

打造出一個圍繞文化、藝術、生活方式的美學教室。

2018年10月底正式啟動以來，

一條美學實驗室，

已在上海3家一條生活館線下店內，

舉辦了近10場講座。

領域涵蓋：文化、藝術、生活方式、

攝影、建築、職人、美食等。

活動免費，報名請關注每天的一條視頻頭條推文，

每期線下講座都會在微博上同步直播！

本周日，我們請來《生活萬歲》的導演，

分享今年最值得期待的紀錄片背後的故事，

歡迎戳下圖報名！

未來，你渴望在一條美學實驗室，聽到誰的講座？

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一條君將在留言中挑選2位幸運粉絲，

送上由「一條生活館」提供的「每日混合堅果7包裝」。

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