烤豆乾羊肉串：葷素結合，想吃趕緊動手做！

想吃燒烤解解饞？不如自己在家烤點兒肉串兒吧！嘗試在肉串上再配入了豆乾，葷素結合，而且這樣子搭起來看著肉串大了許多！話不多說，想吃的趕緊動手做吧！

烤豆乾羊肉串

圖文 |牛媽廚房

豆乾

3片

羊肉串

6串

生抽

適量

辣醬

適量

料酒

適量

胡椒粉

適量

料酒

適量

1. 這款菜譜的備料：豆乾三片，羊肉串六根。

2. 將肉串上的肉先取下，將豆乾切丁備用。

3. 再分加將羊肉豆乾這樣子交叉的重新串起來。

4. 備一份個人喜歡的醬汁，我用了香辣醬，料灑，生抽。

5. 調好的醬汁均勻的刷在烤串上面，然後再灑上再磨的胡椒粉。

6. 再入蒸烤箱，我就選擇烤雞模式，烤了18分鐘。為了讓蒸烤箱的使用時間能長一點，我們在烤制油脂含量比較高的食材，就要鋪上一層烘焙紙。

7. 這款蒸烤箱它是360度熱風循環，愛熱很是均勻，按以往的話，烤個十分鐘，我就要給食材翻面。用蒸烤箱就妥妥的等吃就好。

8. 如圖就是烤好的豆乾羊肉串，很是有味哦朋友們，喜歡的走一個。

小竅門：

不同的蒸烤箱不同的溫差，按實際情況調整。

~~ By 牛媽廚房 ~~

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