前外賣小哥揭露行業秘密:廁所里堆滿菜?沒有堂吃的店,要注意了
廁所里堆滿菜!前外賣小哥揭露行業秘密:只有外賣沒有堂吃的店,你可要注意了。
成都市民小吳以前是一名外賣配送員,最近,他揭露了一些行業秘密。一次取餐過程中,小吳問老闆借個廁所,進去發現裡面堆滿了菜,小吳以前還吃過這家外賣,這讓他心裡很不舒服。據悉,小吳所說的類似餐館面積都不大,各種食材器具都堆放在門口,店內沒有座位,只做外賣生意。記者通過暗訪,店家表示以前外賣亂象確實存在,但現在工商局經常來查,已改善很多。
(圖片來源網路)
網友怎麼看?
1.沒有用料理包,而是直接用菜做,還是有點良心的。。
2.我吃泡麵都不吃外賣。
3.這種小廚房還挺多的。
4.沒有堂食的店面都小心點,盡量別吃,畢竟,堂食的衛生都不一定好。
5.有些外賣都不做門店的,就光做外賣,那種店鋪我之前就遇到過,因為我人在邊上就按照外賣地址過去找了,結果看上去根本不像飯店,連廚房都沒有,我看點的人還挺多,當真有點鬱悶,之後我點外賣都要去平時進去吃過的店。
6.外賣平台抽成越來越高,我男朋友一開始做外賣雞肉,他用的新鮮活雞,同行用的冷凍雞,用料酒老酒嫩肉粉處理好了味道是一樣的,但是成本不一樣,但是顏色上還是有差別的。我男朋友賣一隻雞賺20,同行能賺40,平台一單抽成19%,現在男朋友店馬上做不下去,以後都去吃冷凍雞去吧,冷凍雞便宜。
7.小吳最近很忙啊,不過點外賣就要點實體店,雖然也沒那麼乾淨,但肯定比沒有店面的有保障。
8.我都不點那種專做外賣的店惹,基本上很難吃。
9.種菜的不吃種的菜,送外賣的不吃送的外賣。
10.我們家就是現炒菜,每天進新鮮的蔬菜,用料很講究,味道也很好,但是今天關門了。一外賣小哥不喜歡現炒菜外賣店,嫌出餐慢。二現炒菜成本太高。三是平台費高的離譜,現在抽18%最低三元,明年要提到20%,反而是做料理包的成本低出餐快活動力度可以報很大,就站足市場了真實經歷,不接受任何反駁。
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