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紅薯這樣吃最過癮,不用水,不用面,出鍋的那一刻,流口水了

紅薯這樣吃最過癮,不用水,不用面,出鍋的那一刻,流口水了。

紅薯營養價值極為豐富,富含維生素A、B、C以及鉀、鐵,果膠,葉酸等10餘種微量元素,還含有豐富的膳食纖維,可以清理腸道,促進排便以及新陳代謝。 紅薯的做法有很多種,像人們比較愛吃的,拔絲,熬粥,蒸 等烹飪手法。

今天跟大家分享一道紅薯的最新做法, 只需幾分鐘,秒變大人孩子喜歡的紅薯餅,低脂肪,低熱量即使減肥期間也可以食用。一起來看一下做法吧。

紅薯用水清洗乾淨。

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紅薯清洗乾淨後,上鍋蒸熟。

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用筷子輕易能扎穿,就熟了。

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蒸熟的紅薯去皮,用勺子壓成泥。如果喜歡吃甜一點的話,可以再加入白糖。

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攪成泥以後,倒入糯米粉,揉成紅薯糯米團。

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揉成團以後,搓成長條,切成大小相等的劑子。壓成餅。

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紅薯餅柸都做好以後,鍋里倒油,把餅柸放進鍋里烙。

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一面烙好翻另一面繼續烙好。

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兩面都烙至金黃色撈出,這道軟糯香甜的紅薯餅就做好了。

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口感軟糯微甜、香味醇厚,老少皆宜,不但健康美味,還有養顏減肥的功效。

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