豆腐這樣做，吃起來外酥里嫩，不僅做法簡單，營養也很豐富

我們的日常飲食中會吃到很多種食物，地球上的食材是有限的，但經過廚師的一些改良，讓原本我們熟悉的食物變成了新口味，吃起來讓人耳目一新，真的是非常神奇。

我們都知道，光是土豆的做法我們所熟知的就有好幾種，比如油炸薯條、土豆絲、土豆泥等等。

今天我們分享一道豆腐的做法，這樣做的豆腐吃起來外酥里嫩，一口就能吃一個，味道非常好。

豆腐相信我們都吃過不少，它是一種豆製品，豆腐做成的菜有涼拌豆腐、紅燒豆腐、脆皮豆腐等等。

豆腐富含的營養非常豐富，還有「植物肉」的稱號，經常食用可以補充人體所需的鈣含量。

今天這道家常豆腐丸子是豆腐的另一種做法，和油炸臭豆腐有點類似，但是味道卻和油炸臭豆腐不一樣，吃起來非常的香嫩，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

家常豆腐丸子

材料：豆腐200g、麵粉250g、雞蛋2個、蔥80g、鹽、五香粉2g、食用油

烹飪方法：

1、首先準備好豆腐、雞蛋，將蔥洗凈後切成蔥花。

2、隨後將豆腐放入空盆內，將蔥花也倒入盆內，將兩者加以充分攪拌均勻。

3、隨後將雞蛋打入空盆，加以攪拌。

4、接著倒入麵粉、鹽、五香粉和適量的清水加以攪拌均勻。

5、隨後在攪拌好的麵糊表面倒上一點油，用勺子做出一個個大小均等的小丸子。

6、鍋內倒入適量的油，將油燒熱至6成熱時將丸子一個個放入。

7、待鍋內的丸子油炸成表面金黃色時即可。

8、隨後撈出控油裝盤便可以開吃了。

烹飪小貼士：丸子做的大小一口一個最好，油炸丸子時需要將一個一個的放入油鍋，注意火候，防止炸焦。

這道家常豆腐丸子你學會了嗎，是不是讓豆腐又多了一種吃法呢，愛吃豆腐的朋友可以在家試試哦。你還喜歡豆腐什麼樣的吃法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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