男子摘了一個椰子，把2隻竹鼠放椰子里烤，熟後那肉嫩滑嫩滑的！

現在吃竹鼠儼然是一種流行了啊。自從華農兄弟吃竹鼠火了之後，就颳起了吃竹鼠的風。什麼紅燒竹鼠、烤竹鼠都成了美味，一斤竹鼠的價格甚至比牛肉、驢肉的價格都高了，上次我看了一下，一斤竹鼠賣到了80元，而且只是一斤哦！看看可真是火的啊！不過我們平時看到的吃竹鼠的方法只有烤竹鼠和紅燒竹鼠，其他的做法你沒有看到吧？今天就帶你去看一下越南的吃法吧。在越南，這竹鼠和他們喜歡吃的福壽螺、田鼠、螞蚱、蝙蝠一樣。

都是他們愛吃的野味。他們吃竹鼠的方法更是特別。因為越南的椰子樹還挺多的，他們在吃竹鼠的時候，會把竹鼠用鹽和辣椒腌好之後，就這樣放到椰子裡面。開個小口，把裡面的椰了汁倒掉大半出來，然後再把兩個腌好的烤竹鼠放到了裡面，再把外面的一個蓋子給蓋上了。

下一步，就是在院子里生上一堆的火，然後把這個放了竹鼠的椰子，放到火上去烤。烤的時候用的是小火，怕大火把這些椰子給烤熟了。因為椰子裡面有香甜的椰子汁，也不怕會把這椰子給烤糊了。等把椰子放到炎上赦了一個來小時時，就把鍋子從火上端上來。

用力那麼一掰，整個椰子就裂成了兩半。露出裡面煮熟的竹鼠來。

然後把這些煮好的竹鼠放到了盤子里。這竹鼠經過椰子烤後，那個味道特別的香，有了種淡淡的椰子清香味，肉也是嫩滑嫩滑的，好吃得不得了！看看越南的這種吃竹鼠的方法還不錯吧？不知道有沒有把你給饞到呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！