小雪至，將雪矣

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小雪

2018年11月22日，17:01

戊戌年農曆十月(小)十五，小雪

小者，未盛之辭

小雪，是二十四節氣中的第二十個節氣，這時的太陽黃經到達240°。小雪表示開始降雪，通常雪量小。《月令七十二候集解》有云：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者，未盛之辭」。

「小雪」是反映天氣現象的節令，與雨水、穀雨、寒露、霜降等節氣一樣，都直接反映降水。

古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」是說，到小雪節氣由於天氣寒冷，很多地方開始降雪，但雪量還不大。這時冷空氣南下，中國北部溫度會逐日下降，使氣溫降到0℃以下，於是降水就變成了雪。

初冬，荷盡菊殘

小雪階段比入冬階段氣溫低。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下。黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該禦寒保暖了。

黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。

南方地區北部開始進入冬季。「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝」，已呈初冬景象。

小雪三候

我國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

一候虹藏不見

小雪之日「虹藏不見」。陰陽交才有虹，此時陰盛陽伏，雨水都凝成陰雪了，虹當然不見。

二候天氣上升地氣下降

小雪後五日「天氣上升地氣下降」，天地各正其位，不交不通。

三候閉塞而成冬

再五日「閉塞而成冬」，冬為藏，冬為終。

小雪習俗

腌臘肉

民間有：「冬臘風腌，蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。

古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。

曬魚乾

小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。

台灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。

吃刨湯

小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣；在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

小雪養生

孫思邈云：「安身之本，必資於食……不知食宜結，不足以生存也。」合理的飲食，可以使人身體強健、益壽延年，而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。

所以在小雪時節，飲食上北方一般得人家都要吃涮羊肉。小雪節氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

冬天是天寒地凍、萬木凋零、生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此，冬季養生要順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。

在精神調養上要做到控制情志活動，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，以使體內陽氣得以潛藏，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠。

小雪詩詞

小雪十月中

唐 · 元稹

莫怪虹無影，如今小雪時。

陰陽依上下，寒暑喜分離。

滿月光天漢，長風響樹枝。

橫琴對淥醑，猶自斂愁眉。

初 寒

宋 · 陸遊

久雨重陽後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。

薄米全家粥，空床故物氈。

身猶付一歃，名字更須傳?

小 雪

宋 · 戴叔倫

花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。

愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。

沁 園 春

宋 · 陳睦

小雪初晴，畫舫明月，強飲未眠。念翠鬟雙聳，舞衣半卷，琵琶催拍，促管危弦。密意雖具，歡期難偶，遣我離情愁緒牽。追思處，奈溪橋道窄，無計留連。

天天。莫是前緣。自別後、深誠誰為傳。想玉篦偷付，珠囊暗解，兩心長在，須合金鈿。淺淡精神，溫柔情性，記我疏狂應痛憐。空腸斷，奈衾寒漏永，終夜如年。

（文章來源：鄉土人文地理）

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