冬天吃牛羊肉不如吃它，孩子吃了不咳嗽，女人吃了皮膚好！

冬天氣候寒冷乾燥，是感冒咳嗽的高發期，尤其是對於小孩子，身體的各項機能都還沒有成熟，身體免疫力非常弱。冬天更要在飲食上加以重視。說起滋補，冬天吃牛羊肉是非常的滋補的，但是孩子老吃肉也會覺得非常的膩。今天小編就給大家推薦一種更適合孩子滋補的一道菜，就是香橙銀耳羹。

銀耳，屬於真菌的一種，屬於「真菌之冠」。銀耳味甘、性平，銀耳有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，孩子吃了不僅可以預防感冒，而且孩子還可以減少咳嗽。香橙中含有豐富的維生素、有機酸，可以調節新陳代謝，橙子中還有豐富的維生素C和纖維素，不僅可以促進消化，還可以防癌抗癌。不管是老人和小孩，吃香橙都是比較理想的選擇。

下面小編將香橙銀耳羹的做法教給大家：

1.首先準備：銀耳、紅棗、枸杞、香橙、冰糖；

2.首先銀耳提前泡好，然後撕成小朵，香橙洗乾淨切成薄片；

3.然後鍋中燒水，水開後，下入銀耳、香橙、枸杞和紅棗，然後大火燒開後轉小火；

4.小火熬15分鐘左右後，加入冰糖，待冰糖融化之後，攪拌均勻，即可出鍋。

這樣香橙銀耳做好了。對於預防感冒咳嗽非常有幫助，而且女人喝了還可以皮膚變水潤，還有清潔血管的功效，不次於牛羊肉。這樣原料簡單，做法容易，營養豐富的香橙銀耳羹千萬別錯過哦！家裡有孩子的記得做給孩子吃！看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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