它被譽為「長壽果」,全家人都能吃!你還不備點過冬?
眾所周知,廣東人愛吃、會吃、敢吃,不管是什麼食材都能端的上餐桌。
但在「吃」上,東北人其實也從不認輸!除了東北名菜鍋包又、小雞兒燉蘑菇、豬又燉粉條兒,我們的甜品拔絲地瓜、雪衣豆沙也是非常值得一試呢~
雪衣豆沙 / 圖片來自豆友@珊瑚海35
以「燉」為主的東北菜,在食材的選擇上更是絕不含糊!除了這些餐桌的硬菜,東北的小零食也是賊拉優秀呢~本東北人就來給大家掰扯掰扯我們最好吃的零食——松子仁兒。
講真,離開東北之後我是不敢輕易在外面買松子仁的;因為都沒我們本地的好吃啊!直到朋友推薦給我山海農人的紅松子仁兒,給101分我都不怕它驕傲~
山海農人的紅松子仁兒也是純正的東北味兒,它來自東北長白山脈,生長於肥沃的黑土、高山雪水之間的野生紅松。
每年的8月下旬至10月中旬就是最適合採摘的季節,自然成熟後新鮮採摘,經晾曬(降水份),篩選(分等級),破殼(手工做),烘乾(降水份),風選(去雜質),手選(共五次),風選(入袋)共7道環節甄選而出,再經低溫烘焙而成。做到了真正的非油炸、無添加、非漂白。
與其他商家不同,山海農人的松子仁非常新鮮,到手的就是今年10月份最新採摘的果仁。老籽新作什麼的,根本不存在!
打開罐子就能看到顆顆潔白光亮的松子仁,帶著自然的象牙色潤澤。放入口中咀嚼,口感香脆、油脂豐富,還帶著天然的松木清香,本東北人實名認證的好吃~
寒冷的冬季里,家中備點堅果再合適不過;多數堅果中富含不飽和脂肪酸,有滋陰益氣、補血潤腸的益處。讓你輕鬆告別垃圾食品,做個健康又精緻的girl~
它還有著「長壽果」的美稱,特別對老年人以及處於發育期的小孩子都有良多益處。
除了直接吃,松子仁還可以用來炒菜、做點心、磨豆漿等等。東北名菜之一的松仁玉米就離不開優質的紅松子仁,一勺舀起,即有玉米的清甜又有松子的清香,讓人胃口大開。
松仁玉米 / 圖片來自豆友@緣豆兒
紅松子仁搭配新鮮蔬菜做成簡單的沙拉也是個不錯的選擇,減肥的同時也別忘了適當補充脂肪,這樣才能健康又不傷身哦~
麻菜香梨乳酪松子沙拉 / 圖片來自豆友@格林頑煮
當然這麼優質的松子仁價格自然不會太便宜,但你吃到嘴裡的那一刻,乃至得到來自松子的諸多益處,絕對會覺得:真的太值得!
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