按照目前的檢測標準來說，人體血清當中尿酸的濃度男性只要超過420毫摩爾每升，女性超過360毫摩爾每升，就可以判斷為是高尿酸血症。濃度過高的尿酸極易造成關節和腎臟損傷，出現痛風和腎臟病變。

哪些人尿酸易偏高？

1、60歲以上的老年人；

2、絕經後的女性；

3、肥胖的人，尤其是腹型肥胖；

4、糖尿病、高脂血症等代謝性疾病患者；

5、高血壓、動脈硬化、冠心病等心腦血管疾病患者；

6、常常食用高嘌呤食物的人；

7、愛喝酒的人；

8、家人中有痛風或高尿酸病史的人。

這八類人都比較容易出現尿酸偏高的情況，平時一定要多留心，並定期進行檢查。一旦發現尿酸偏高，就要及時的調理，否則尿酸長期過於飽和，出現尿酸鹽結晶，並沉積在關節和腎臟，就會出現痛風石、腎結石、腎臟功能不全等，導致關節畸形壞死和腎臟衰竭。

這種「根」拿回家晒乾煮水喝，尿酸很快降，痛風、腎臟病變不來擾

這一種「根」，說的就是菊苣根。菊苣根是中醫上傳統的葯食同源食材，入葯可幫助降尿酸。這是因為菊苣根中富含菊苣根多酚、菊苣多糖、菊苣酸、馬栗樹皮素等有效成分，這些成分能調理體內酸鹼平衡，把尿酸降下來，從而達到緩解痛風和保護腎臟的作用。

菊苣根降尿酸，通常是與梔子、玉米須、葛根、桑葉、百合這幾種食材進行搭配熬煮。《中華本草》中有記載：「取菊苣、梔子各10克，玉米須、葛根、桑葉、百合各5克，入水文火煮1小時，取汁飲用。」

梔子等食材也對利尿降酸有幫助，和菊苣搭配，能合力發揮作用，把尿酸降回到正常值內。但熬煮的方法屬於比較保守和落後，很容易使食材中的有效成分在高溫熬煮的過程中被破壞，不能完全被人體吸收，這樣效果也會大打折扣。

溫馨提示：尿酸高的人，除了食方調理之外，每天還要要保證2000毫升以上的飲水量，注意控制體重，少吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤和鹼性食物，比如西紅柿、櫻桃等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！