凍肉別再用熱水解凍，放鹽水裡浸泡輕鬆解凍，實用又方便！

平時我們在飲食方面都要河裡，特別是要注意葷素搭配，還能夠促進人體身體健康，那麼你們一周吃幾次肉呢？平時從市場上買回家的吃，我們一頓吃不完，就會把肉類放進冷凍室里冰凍，但下次拿出來的時候就變成凍肉了，你們知道怎麼快速解凍嗎？今天小編教給你們一招吧！

第一步驟：

特別是在冬天，凍肉要提前一天拿出來才能夠化開，相信大多人都會用熱水來解凍凍肉，但其實這是錯誤的方法，用熱水解凍會滋生過多的細菌，也會導致凍肉里的營養流失，也會影響肉質的口感。

第二步驟：

凍肉拿菜刀切都切不開的，首先我們準備好一個盆，將凍肉放入盆中，再往盆里撒入適量的食用鹽，這麼做的原因是因為能夠加速解凍凍肉，而且也能起到快速殺菌的作用，還能去除凍肉上的血漬。

第三步驟：

再倒入適量涼水，切記不要使用熱水哦，將它放置一旁十分鐘左右，如果是秋冬的話，也可以將浸泡時間延長一點。

第四步驟：

時間到了以後，我們再將凍肉從水裡拿出來，就會發現凍肉已經完全化開了，用菜刀試著切一下，已經非常好切了。

小編教給你們的這招小妙招是不是很簡單又實用呢？而且也能夠快速解凍凍肉哦，效果限制，趕緊在家試著嘗試一下吧！

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