去菜市場買魚，這四種魚不管多便宜都別買，不僅不新鮮還腥味重！

魚肉味道鮮美、營養豐富，而且魚的種類豐富，很多魚都可以做成我們餐桌上的美食。我們做魚之前，首先要保證魚的新鮮。所以我們平時買魚的時候一定注意：這四種魚不管多便宜都別買。

1.最好別買死魚，要買那種活蹦亂跳的魚，這種魚一定是最新鮮，而且是問題最少的，然後不會殺的話，可以現殺。這種魚的肉質非常鮮嫩。

2.看魚的眼睛，新鮮的魚一般都是烏黑髮亮的，那種看起來暗淡無光的魚，說明已經放得時間有點長了，魚肉也不是很新鮮了。

3.看魚的尾部，魚的尾部有血絲或者殘缺的魚切勿購買，因為魚生病的最先提現在尾部，裡面會有病菌或者寄生蟲，吃了會影響人們的健康。

4.賣魚一定要現殺，不要為了方便直接買殺好的魚，裡面的貓膩太多，存放時間長，一直放到冰塊里，表面新鮮，回家後就會發現其實早已發臭。這四種魚萬萬不要買，浪費錢，還吃不到新鮮的魚，簡直太虧！

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