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飲黑茶抗過敏的作用

飲黑茶抗過敏的作用

隨著現代化工業的飛速發展,空氣中夾帶著許多污染物;在春秋季或植物開花季節,空氣中會夾雜、漂浮著許多植物花粉。

它們進入人體後, 就會釋放出組織胺,讓毛細血管通透性加強,人體就會出現紅疹、奇癢難耐等過敏癥狀;

有人對牛奶、海鮮、灰塵顆粒等都會有不同程度的過敏反應癥狀。

部分抗過敏的藥物均可以阻止組織胺的釋放。臨床實踐表明,茶葉就有此相應作用,兒茶素類化合物是抗過敏活性的主要成分。

以0.01%的茶撮液來作為抗過敏藥物,與別的抗過敏藥物具有等同的效用。

那麼發酵的黑茶抑制組織胺的釋放效果是最佳的,用0.5毫克/毫升的劑量就可以使組織胺釋放的抑制率高達90%以上,而全發酵的黑茶的抑制效果是在70%~85%之間,不發酵的綠茶與二者比較,抑制效果最弱。

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