奢侈品公司貶低筷子文化，守護筷子，傳承你我的東方歷史文化

杜嘉班納（Dolce & Gabbana）公司創立於1985年，總部位於義大利米蘭，成為在奢侈品領域中最主要的國際集團之一。但是它近期發表的一個視頻，引發了廣大網友的憤怒。

視頻里一個中國女孩拿著筷子笨拙的吃著瑪格麗特披薩。意圖大概就是暗示國人面對外來文化的守舊和驚慌失措。但如今世界上越來越多人的開始使用筷子，而筷子的歷史和意義更是淵遠流長。

筷子，發源於中國，是中國、朝鮮半島、越南、日本、新加坡等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具。一雙筷子，不僅承載著人們的情感和記憶，也承載著我們古人的智慧，在大部分的家庭中，有最親的人去世或不在，每當吃飯時也要在同桌留一雙筷子和碗，這是對親人的思念和敬重。

筷子的標準長度是七寸六分，代表人有七情六慾。而且筷子有圓有方，圓，象徵著天，變化，便於使用；方，象徵著地，踏實，便於持執。"持方行圓"既有太極的精髓，也是我們為人處世的行為準則。筷子輕巧靈便,不用時合二為一，用時一分為二，一靜一動。動者為陽，靜者屬陰。一陰一陽謂之道，千變萬化蘊其中。

在雲南，筷子的材料一般都用老而硬的大龍竹子，而且要靠近根段，然後削成筷子後，放在大鍋里加足夠的水，加上沒脫殼的紅高粱里小火慢煮一夜，第二天把筷子拿到太陽底下暴晒。然後就成了一雙當地比較傳統的高質量的筷子了。重量合適，顏色恰到好處的暗紫紅，衛生，好用。

而筷子是實用工具，過分的追求材質是脫離筷子實用性本身。筷子對於中國人來說則是意味著啟蒙，傳承，守望……它不僅僅是筷子也不僅僅是我們的飲食文化，它代表中國人的歷史。筷子，一日三餐，三千年傳承，十八億人使用。人生在世，真正拿得起放得下的只有筷子。守護筷子，傳承你我的東方文化。

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