哪些食物容易引起寶寶過敏?不適合做輔食的食材有哪些?
育兒
11-25
哪些食物容易引起寶寶過敏?不適合做輔食的食材有哪些?
嬰兒和學步寶寶最容易過敏,因為他們的消化系統還沒有發育好。最好在寶寶6個月大時開始添加輔食,特別是有過敏遺傳的家庭。如果父母都有食物過敏史,其子女患病的概率約為50%;如果父母單方有過敏史的,其子女約有1/3患病。
哪些食物容易引起寶寶過敏?
在眾多的食物中,最易導致過敏的食物,位於第一第二的分別是牛奶與雞蛋。
- 牛奶。我們身邊有很多人,包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應,所以如果寶寶對牛奶嚴重過敏的話,任何牛奶的產品,如酸奶、鮮牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶餅乾等都要注意。
- 雞蛋,特別是蛋清。因為6個月內嬰兒的消化道粘膜屏障發育尚不完全,而蛋清中的蛋白質分子較小,容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。
- 海產類:如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;
- 一些水果,例如柑橘類,檸檬、橘子、西柚等,另外, 熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。
- 乾果像花生、葡萄仁這些也比較容易過敏。
- 富含蛋白質而且不易消化的食物,比如有的寶寶對豬肉過敏。而雞肉是最不過敏的肉類,所以過敏體質的寶寶可以從雞肉開始試試看。
- 有的寶寶會對種子類食物以及某些生食的食物發生反應:如各種豆類,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
給寶寶嘗試吃新的食品,添加每樣新食品之間要相隔4~7天。這樣,如果寶寶對某種食品有過敏反應,你就能夠分清楚是哪一種食品造成的。
過敏癥狀通常是在食用某種食品後的幾分鐘到幾小時顯現出來。媽媽一定要注意觀察,尤其是新添加的輔食。
不適合做輔食的食材有哪些?
高纖維食材:
如竹筍、牛蒡、空心菜梗等,寶寶比較不容易吞咽。腌製品食材:
輔食的烹煮應以少油、少鹽為主,過於重口味的食物,如腌制食物,蜜餞等,還有含過多化學添加物的食物,對寶寶的腎臟是一大負擔。高硬度食材:
像墨魚、魷魚等不易煮爛的食物,很難讓寶寶吞咽。刺激性食材:
大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生薑以及不少調味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,還包括酒類等,口味都太刺激,都不適合過於年幼的寶寶食用。
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