《完美的餐廳》陳立農做這道菜花了兩個小時，客人等得好著急！

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做菜難不難？對會做飯的人來說不難，但對不會做飯的人來說，那就太難了，特別是刀功，手速都很考驗人，平常廚師做一頓飯可能只需要花費半小時，但對不會做飯的人來說，簡直可以從早忙到晚。

而對Nine percent的這群大男孩來說，那簡直就是難上加難了，他們平均年齡也不足二十歲，平時除了學習還要練歌練舞，如今四個人要獨自開一家餐廳，雖然店裡只推出幾道菜，但對他們這些沒有做飯經驗的小鮮肉來說也是不小的挑戰。

自從上周去烏鎮特色餐廳吃完飯回來，陳立農就對「蟹粉豆腐」這道菜情有獨鍾，於是繼「咖喱飯」之後陳立農回餐廳也推出了自己的主打菜「蟹粉豆腐」。

蟹粉豆腐吃起來香，做起來工序可真不簡單，首先要把螃蟹買來，然後再洗乾淨，再把螃蟹蒸熟，蒸熟以後再把蟹肉取出來，光取蟹肉這一道工序就可以花費大量的精力和時間。

偏偏這天來的客人全都點了蟹粉豆腐，這可把陳立農給忙壞了，畢竟是第一天做這道菜，他也手忙腳亂，不知道如何是好，甚至一度還用刀取蟹黃，危險係數再次升級。

真是屋漏偏逢連夜雨，陳立農起初以為30分鐘就能把菜做好，但是30分鐘過去了，當王子異問他還要多少時間時，他又說15分鐘，後來一小時過去了，還是沒能完成。

陳立農做這道菜足足花了兩個小時，雖然已經很努力，客人還是等得好著急，要不是有那麼多攝像頭對著，估計要發脾氣了吧。

最後要盛飯的時候，又發現米飯沒熟，又只能改換麵條，對於今天一天的狼狽，陳立農也是連連道歉，態度十分誠懇，看來在開餐廳的路上，農農離專業還有很長一段路要走，總之，已經相當不錯！

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