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竹林的這種野味,還是得有經驗的人來挖才准,一會就是一大袋!

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在資源豐富的野外,不管是什麼樣的角落,就算是平平無奇的地方,總能找到好吃的野味。這不,一對父女就專門來到了一片大山裡面,在這裡的一片竹林裡面尋找野味,他們要找的這種野味,可能乍一看沒什麼特別的,不過藏得比較隱蔽,如果沒有豐富的經驗的話,想必是很難找到的了。到底是什麼野味呢?

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父女來到的這裡是一座看起來還挺大的山裡面,在這裡除了常見的一些植物之外,還有一片非常茂盛的竹林,裡面的竹子都非常茁壯,看起來也十分高大,而且顏色好看。就在這樣一片竹林裡面,其泥土當中就正隱藏著一種好吃的野味。想要享用到這種野味,不僅需要一定的力氣,還要很豐富的經驗才行。

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只見父女兩人來到竹林裡面之後,就一直看著地面,然後不斷的摸索著,最後在一些看起來和周圍很相似的地方停下了腳步,然後開始用手上的鋤頭開挖,看來是找到了想要的這種野味的所在地了。一般來說,挖掘的時候都是非常用力的,不過妹子他們在挖到比較深的地方時候,就開始很小心翼翼的挖掘,似乎害怕吧什麼挖斷一樣。

經過一番操作之後,原來父女兩人在挖的是一種竹筍,也就是圖中看到的這個了。這種竹筍叫做冬筍,是立秋只有才會出現的一種竹筍,看起來個頭不大,黃色的。這種冬筍其實就是竹子的側鞭生長出來的一種竹筍,因為沒有出土,所以非常鮮嫩,是深受人們喜愛的一種野味。

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經過一番探索和挖掘之後,父女兩人依賴經驗,很快的就找到了滿滿的冬筍,可以說收穫是非常不錯的,可以看到圖中這一對就是父女兩人挖到的竹筍,帶回去也足夠做成好幾餐美食來享用了。說道冬筍的吃法,那就有很多種了,其中最常見的,也是最好吃的就是炒菜了,可以和瘦肉或者臘肉這些一起煸炒,味道鮮甜可口,非常不錯。不知道大夥喜歡什麼樣的吃法來享用冬筍的美味呢?


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