她出價1230萬，在日本買了一隻錦鯉

本刊記者 張惠蘭 / 文

「1.82億（日元）」。有台灣「錦鯉女王」之稱的鐘瑩瑩端坐台下，甩出食指示意加價100萬。兩米之外，被人群簇擁著的成田養魚園園主成田隆輝似乎想儘快結束「戰鬥」，比了個剪刀手，出價兩億，現場一陣歡呼。

10月4日，日本廣島阪井養鯉場，一場錦鯉拍賣會，吸引了全世界錦鯉玩家的關注。

拍賣會的主角是一條9歲，長1.01米的紅白錦鯉，名為「S傳說」。去年2月，它為主人一舉拿下日本錦鯉品評最高獎後，又被阪井魚場買回作為種魚。一年多來，世界各地的頂級玩家一直追蹤著它的動態，直到拍賣的這一刻。

拍賣場上聚集了上百名摩拳擦掌的代理人和玩家。競拍者範圍也迅速縮小，最後成了鍾瑩瑩與對手一對一的膠著戰。

面對成田隆輝的2億叫價，鍾瑩瑩依然穩坐，繼續追加，「2億100萬」、「2億200萬」、「2億300萬」，電子計數牌上的數字終於停住，主持人開始倒數，現場所有人都屏息而待。

「Three！Two！One！」拍賣槌落下，全場觀眾迅速把手機攝像頭轉向鍾瑩瑩。錦鯉拍賣史上最高紀錄誕生，約合人民幣1230萬。

10月10日，鍾瑩瑩以凱旋姿態回到了台灣地區的家。接受採訪時，她說自己只是代理，真正的買主其實是大陸一位企業家。她拒絕透露該企業家的身份，只是告訴本刊，自己早年在台灣經營家族魚場，如今轉型成了代理人，半數客戶來自大陸，每月亦有一半時間輾轉大陸各省市。

別墅的主人是錦鯉

這場激烈的拍賣會，彭家煌是捧著手機看完的。他有十年錦鯉玩家經驗，以往每年這時候都要到日本選購錦鯉，但今年因工作忙碌缺席。

在一套帶院子的房子里養魚，曾經是彭家煌的夢想之一。他今年54歲，還能回憶起剛上小學時，偷偷在床底下養金魚的快樂時光。二十歲出頭，他到深圳闖蕩，直到十幾年前開了自己的廣告公司，算是正式邁入「成功人士」的行列。

此時，他第一件要做的事就是挖魚池養魚。

2014年11月7日，廣 東中山，2014年中山漁博園國際觀賞魚品評會暨國際錦鯉銀杯賽上，工作人員抬著參賽的錦鯉準備放入魚缸內（@視覺中國圖）

廣東是中國率先引進錦鯉的省份，錦鯉養殖氛圍在當時已很濃厚，每年還會舉辦各種錦鯉品評大賽。

錦鯉為雜交魚種，有「觀賞魚之王」的稱號，最早由中國傳入日本，在日本養殖業者兩百多年的培育改良之下，已形成花色穩定的不同品種，其中紅白、大正、昭和最為知名，體長者可達1-1.5米，壽高者可達60-70年。

在中日建交史上，錦鯉也是兩國友好的象徵。1973年，日本首相田中角榮把一批錦鯉贈予周恩來總理。1997年，為慶祝兩國恢復邦交25周年，日本對華友好人士平澤要作更是給「中國人民」送了108條錦鯉。

作為一種大型化的觀賞魚種，錦鯉不同於其他可用缸養的觀賞魚類，繁育密度不可太大，又須有足夠空間讓人從上而下觀賞其背部獨特花紋，真正的玩家都會在自家院子挖池飼養。

彭家煌四處尋找能夠讓他養錦鯉的別墅，最後等於是「專門為了養錦鯉，買了一棟別墅」。300平米的院子，多半被他拿來興建魚池，四個魚池養了大大小小一百多條錦鯉，最大的九歲，最小的半歲。不僅如此，由於在日本購置的錦鯉到香港無需檢疫，他還在香港一處叫牛潭尾的郊野，租下35畝地，雇了兩個人專門看護家裡養不下的錦鯉。

「幾千上萬條吧。」彭家煌說，他有時下了班就會兜過去看看。

養錦鯉，是一件耗資巨大的愛好。除了購買錦鯉的高額花費、佔地面積很大的魚塘，飼養也是一筆不小開支。在彭家煌這些資深玩家看來，錦鯉的長勢、品質與飼養方式密不可分。為了照料好院子里這一百多條錦鯉，他每天要投喂十公斤魚糧，每斤魚糧68元，這還只是中等品質的。除了「主食」，他還會給錦鯉喂各種點心和營養品——一買就是兩百公斤的南極蝦、野生蜂蜜、最好的蛋白粉，「你感到最不可思議的，能想到的好東西都給它吃」。

彭家煌家人如今都生活在美國，他自己一年只有一半時間在國內，常常只能透過院子里的六個監控探頭，照看自己的錦鯉。如此一來，養魚成了家中保姆的主要工作，錦鯉則成了這座獨棟別墅的真正「主人」。

甘願為錦鯉豪擲千金的不乏其人。據報道，馬雲、香港前特首曾蔭權都是錦鯉發燒友。近年日本的各大錦鯉品評會及拍賣會上，中國玩家的競爭力亦是無人能與之匹敵。

十年兩重天

在台灣家中呆不滿一天，鍾瑩瑩又飛赴山東高唐，以嘉賓身份出席一場由當地政府主辦的錦鯉大賽。

這個位於山東西北部的縣城，看到了錦鯉背後的商機，2015年，打出「中國錦鯉第一縣」的名號。

現年41歲的鐘瑩瑩學美術出身，26歲那年因父親投資土地失敗，她回到魚場繼承父業。經過幾年奮鬥，她把錦鯉成功推向歐洲市場，帶回了「台灣錦鯉女王」的美名。六年前，她通過到大陸投資的台商朋友，認識了不少有同樣需求的大陸企業家，因自家魚場的錦鯉供不應求，鍾瑩瑩慢慢做起了代理人的生意。

看到無數富人爭搶錦鯉的場面，人們很難想到，剛剛進入中國時，錦鯉曾遭遇無人問津的尷尬。

中國錦鯉養殖業的起步要從1983年算起，一位名叫蘇鍔的香港商人，將已在國際市場上流行的現代錦鯉引入廣州，和廣州市園林局花木公司合作組建公司，在當地興建養殖場。這家公司的負責人、後來被譽為「中國錦鯉第一人」的許品章，曾撰文描述起步的艱難：許品章拿著錦鯉到沿海城市推廣，卻被說成是「花鯉魚」，不值錢。1986年，在北京舉辦的第一屆中國花卉博覽會上，許品章統共才賣出十尾小魚，買主還是同一個人。

周學勇就是上世紀80年代為數不多的玩家之一。1990年，他乾脆辭了銀行的工作，和幾位魚友合作開起了養殖場。他向本刊回憶，90年代中期以後，廣東的富人群體顯現，買別墅的也多了，再加上當地素有養魚的傳統，錦鯉才總算有了穩定市場。

錦鯉養殖之所以在國內蔓延，和它的美好寓意也不無關係。香港人重風水，養殖錦鯉要早於內地，也影響了臨近的廣東。

「水庫就是財庫，財庫要深幾尺才是吉祥，」鍾瑩瑩說，「老闆做生意的總是寧可信其有吧。有的老闆一開始為了風水弄個池塘養幾條魚，養著養著看出興趣來。」

黑龍江哈爾濱鑫泓錦鯉銷售部負責人李龍也有體會。他認識一位畫家魚友，曾三次來魚場選購錦鯉，每次都有一條紅色錦鯉朝他游過來，畫家原本另有屬意，但又覺得與這條紅色錦鯉頗有「緣分」，就買了回去。沒多久，畫家竟一連碰上三件喜事。那之後，這位畫家每回到魚場來都必定要帶些小禮物來答謝。

在這些富人看來，花紋不同，寓意也會有所不同。李龍介紹，一種名叫「丹頂」的錦鯉，通體雪白，頭上一點紅，象徵「鴻運當頭」，尤其受從政人士喜愛；另有一種喚作「白寫」，白底之上有黑色花紋，「風水上來講有擋煞和鎮宅的作用」。除了花紋之外，有些買家們在數量上也非常講究。他透露，之前也遇到過等待升遷的官員養七條錦鯉，「因為那個叫七上八下嘛」。

錦鯉養殖的風氣由南慢慢擴散到北方省份，要等到2000年之後。據周學勇介紹，「廣東以外的錦鯉熱潮大概也只有十年左右吧」。

處於這場熱潮里的富人們，一開始，自然把目光投到了日本。

每年十月冬季來臨前，日本各家魚場都會把室外土塘的錦鯉挪進室內，消毒殺菌後進行銷售，由於客戶太多，實力強大的魚場通常會預先貼出魚的照片，舉辦拍賣會。鍾瑩瑩的工作就是把照片整理好，發給喜好不同、付款能力不同的客戶。客戶選定之後，她再以顧問身份，飛赴現場競拍。去年「S傳說」獲獎後，幾乎每個客戶都請她留意，以至於她每個月都要飛到日本觀察這條錦鯉的長勢，再跟客戶們報告。

本世紀初，因日本爆發錦鯉皰疹病毒(KHV)，國家質檢總局於2003年起暫停了日本錦鯉的進口。2010年上海世博會期間，在日方要求下，國家質檢總局曾特批5尾來自日本新潟縣的錦鯉進入日本館展出。此後，日方多次提出希望恢復錦鯉輸華。經過幾年的交涉和準備，2016年，中國終於再度恢復日本錦鯉的進口，但還是進行了嚴格的限定。

但這十幾年間，日本錦鯉入華的路徑並沒有被完全阻隔。李龍告訴本刊，在進口恢復前，日本錦鯉主要從香港走私進入內地。然而，因正規過關檢疫程序繁瑣，國內具備隔離資質的魚場又不多，恢復進口後，仍有人願意冒險。今年1月，深圳海關破獲一宗進口空車走私日本錦鯉案，查獲23條大型名貴錦鯉及魚苗一批，最長的達一米。

血統

2014年8月22日，菲律賓馬拉汶，公園主人Manny Tangco與日本錦鯉嬉戲（@視覺中國圖）

「世界上沒有一條錦鯉是一模一樣的。」彭家煌說，院子里的每一條錦鯉都得來不易。既有朋友轉讓，也有國內拍賣所得。尤其到了拍賣場，看到的錦鯉永遠是自己沒有的，「所以有時候就拚命地跟人家爭，最後就不理性了。」

他不願透露自己購買錦鯉的價格，但據他介紹，現在國內拍賣會上，十幾二十萬的錦鯉比比皆是。再加上富豪們的眼光越來越高，看上的魚往往價錢高得「嚇人」。所以，彭家煌現在買的多是兩三歲的小魚，「賭它的未來」。

這時候，血統就成了一個關鍵因素。

日本魚場在繁育錦鯉的過程中，會著意挑選性狀優質且穩定的錦鯉作為種魚，由此形成各具特色的血統。這次拍出天價的「S傳說」其實為阪井魚場紅白錦鯉血統名之一。彭家煌和阪井魚場主人阪井健太郎相熟，據他所知，這條「S傳說」的「媽媽」已經不在了，除了將之作為種魚傳遞優良基因外，阪井魚場每年也都會在這一基礎上嘗試改良創新。

彭家煌說，自己的很多錦鯉也都是「名門出身」，有大日魚場產的以健碩著稱的「力道山」，還有阪井魚場另一支以風姿綽約著稱的「日本小姐」。

相較日本，國內錦鯉養殖歷史不長，目前還沒有形成風格穩定的血統。鍾瑩瑩向本刊透露，她的客戶高價買下「S傳說」的目的之一，就是為了提升國產錦鯉的品質。除了玩家外，不少國內魚場也紛紛從日本購入種魚改良自家錦鯉品質。

當然，有了好的血統，也不一定能成為頂級錦鯉。一條母魚每次可產三十萬到五十萬尾小魚，層層篩選到最後，只有極少數後代能完全承繼上一代的出色表現。

「就像我們的兄弟姊妹，可能你的哥哥會長到一米八，弟弟卻不可以。」彭家煌說，因而，在錦鯉小的時候，行家會根據眼距、頭長、身材比例等來判斷這條魚未來的長勢。一條冠軍魚的誕生，跟玩家的運氣、眼光，以及後天的飼育方法都密不可分。

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