人工取代機器工作，師傅手工切麵糰子，這是心裡有把尺子量著嗎？

人工取代機器工作，師傅手工切麵糰子，這是心裡有把尺子量著嗎？

隨著現代科技的不斷發展，有一個詞一直充斥著我們的生活，這個詞就是人工智慧了，是指機器能夠像人類一樣地進行思考和做事情。簡單來說就是用機器來代替人，機器可以幫人完成很多本來需要人才能做的事情，現在機器就可以完成了。是不是特別方便呢？

那說到這兒，大家自然早就會想到，這樣一來，機器取代了人來做事情，那人不用做事情了，是不是在某種意義上來講就是失業了呢？這可就不是好事兒了。那大家有沒有想過，如果轉換過來呢，人可以取代機器工作，是不是很多人就會有工作了呢？

但這樣的工作就不簡單了，要像是機器一樣地工作可是不容易的。我們對於機器的理解，通常都會是精準、快速、定時定量的。簡單來說，就拿食品工廠流水線上的機器工作一樣，是不是每一份食物製作出來的都是大小一樣的，都說是同一個模子刻出來的了，那能不一樣嗎？

但是手工呢？你能夠要求師傅們製作出來的食物是一模一樣的嗎？那這就太過苛刻了。但是，世界上是人那麼多，會做食品的師傅也是不計其數的，就單單是中國，其實就是有這樣有著精湛功夫的麵食師傅。我們先看看這盛放在容器中的麵糰子就知道了，一個個簡直是一模一樣的。

你能夠想到是師傅一個個切出來的嗎？實際上，就是麵食師傅一個個切出來的，而且還是非常快速地切出來的，並不需要特意地進行人工或者是機器的測量，就可以把這根長長的面切成一小塊一小塊一樣大小的麵糰子，太厲害了。可能機器切的都沒有師傅准呢？網友說，應該是師傅心裡有把尺子。

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