這食物，吃一斤勝敷10張面膜，徹底告別黃臉婆！

雞爪是很多女生超愛吃的一道菜，它含有豐富的鈣質及膠原蛋白，具有美容功效，是女人們的最愛，吃一斤雞爪勝敷10張面膜，妥妥的告別黃臉婆，其實不只女人喜歡吃，男人也喜歡，用來下酒也是非常不錯的。

今天小編給大家帶來一種超好吃的做法，根本停不下來，學會這種做法，小夥伴們可以去開店了。

【啤酒燒雞爪】 食材：雞爪，啤酒，料酒，生薑，大蒜，干紅椒，花椒，八角，香葉，生抽，老抽，白糖，食鹽，食用油， 做法： 1、 把雞爪的指甲切掉，並在雞爪中間肉多的位置划上一刀，方便其入味，然後清洗乾淨。

2、 鍋內注入小半鍋的水， 倒入雞爪，放生薑，少量的花椒，一勺料酒一起煮10分鐘，煮開之後再煮5分鐘，煮出浮沫之後把雞爪撈出過涼水清洗乾淨，瀝干水分待用。

3、 淋入食用油加熱1分鐘，倒入生薑，大蒜，八角，干紅椒，香葉一起爆香1分鐘，然後倒入雞爪，蓋上鍋蓋，翻炒3分鐘。

4、倒入一罐500毫升的啤酒，然後放半勺的食鹽，一勺生抽，兩勺老抽，蓋上鍋蓋，燜煮25分鐘之後，再增加5分鐘繼續燜煮。

5、 最後留少量的湯汁出鍋。好吃到停不下筷子的雞爪就做好啦。

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！

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