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冬天都叫喝羊肉湯?羊肉雖好,但卻有三種人不能吃!

冬天到了,天氣一天比一天冷,身上一點溫度都沒有!大家在飲食上可以吃點高熱食物了,羊肉在這個季節最適合,冬吃羊肉溫補強身。而吃羊肉多半都是吃羊肉湯,既可以大口喝湯,又可以大口吃肉,既能抵禦風寒,又能滋補身體真的是一舉多得!

冬天都叫喝羊肉湯?羊肉雖好,但卻有這三種人不能吃

冬天吃羊肉確實是好處多多,我們先來看看都有哪些好處:

1.補腎

據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。冬季男性進補可以多吃一些羊肉,能夠起到非常好的補腎效果,對於尿頻、陰虛遺尿的治療都十分有利,可以大大提高男性抵抗疾病的能力。女人多吃羊肉可以補腎並且抵禦寒冷,讓整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。

2.補血

冬天的時候,血液循環比較緩慢,這時候就可以多吃寫羊肉來促進血液循環,加速新陳代謝。用當歸30克、生薑30克、羊肉500克熬湯喝具有養血散寒功效,主治血虛有寒、腹中冷痛、婦女產後虛寒腹痛、虛寒性痛經。

3.養胃

經常吃羊肉,可以保護人體的胃粘膜,這是因為羊肉可以使胃部增加消化酶的分泌,幫助人體消化食物,特別適合胃寒的人。用羊肉製作湯,加入生薑起到更好暖胃作用,同時加入黃酒,可以讓胃更喜歡。另外,配上蘿蔔,又不會讓羊肉的這股溫熱補過頭,導致上火,剛好起到平衡的作用。

4.少感冒

冬天經常吃羊肉,感冒都會少很多,能提高免疫力,治風寒咳嗽等。 預防感冒可用新鮮羊肉500克,北芪30克,党參30克,防風15克,加水慢火煮至羊肉爛熟,然後加姜、蔥、黃酒、胡椒粉和食鹽適量,吃肉喝湯,分3次 食用,每天一次效果很好。

痛風的人少吃羊肉

有痛風或者體內尿酸偏高的的人,要少吃羊肉火鍋,最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收後進入血液循環,經過代謝之後會產生過多的尿酸,從而引起關節疼痛並誘發痛風。

心腦血管疾病患者少吃

由於羊肉有「補虛」的作用,一些有高血壓、高血脂、體質燥熱(表現為容易口腔潰瘍、易上火等)的同志就要少吃了。而且羊肉的脂肪含量並不低,會加重對心腦血管的壓力!從中醫的角度來講,羊肉是屬於大熱性食物,膽固醇含量也很高,高血壓患者如果長時間食用羊肉的話,血壓的控制是不會很理想的。

肝病不能吃

因為羊肉甘溫而大熱,民間稱為「發食」,加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等,食後肝臟不能完全將其分解吸收,還可使肝臟病複發,或加重病情。

以上圖片均來自網路


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