揭秘！同安有個古法造紙廠，僅用一周還原出清朝紙張的紙樣……

文史 11-26

原標題：揭秘！同安有個古法造紙廠，僅用一周還原出清朝紙張的紙樣……

造紙術是我國四大發明之一

如今的紙已能用機器做到平滑光潔

但對於書畫愛好者來說

手工宣紙卻有種無可替代的魅力

在廈門同安，有一家古法造紙廠

老闆陳昌隆是個從小接觸造紙的台灣人

他正在用最傳統的工藝和最原始的材料

在紙的世界裡，不斷深挖

力圖找到那個最古老的根

從小以廠為家

父親把他「騙」到廈門

1971年出生的陳昌隆，來自台灣南投埔里鎮，這裡有個宣紙村，鼎盛時期，這裡曾有60多家手工造紙廠。陳昌隆的父親母親，就曾經是造紙廠的工人，一個是撈紙的工人，一個是烘紙的工人。掌握著兩個造紙技藝中的「命門」，兩個工人在流水線上互生情愫，從此結合。

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陳昌隆說，因為家裡兄弟姐妹眾多，父親二十齣頭就出來單幹，開了自己的造紙廠。別以為開廠簡單，除了四處搜尋從大陸過去的造紙老師傅外，也得四處奔波，買回原材料，賣到家鄉去。

陳昌隆說，小時候的他們，造紙廠就是家，家就是造紙廠。關於造紙的每一步，他都瞭然於胸。「想要零花錢時，大人就叫你去撈紙，比如撈多少張可以給多少錢！」

1994年，陳昌隆第一次來到了大陸，來到了廈門呆了一個半月。而此時，陳昌隆的父親已經在廈門設廠五六年，把台灣的造紙技藝帶到了廈門來。父親拉著他問:你覺得大陸怎麼樣？大學畢業了想不想來發展？

彼時的陳昌隆，剛剛考入銘傳大學國際貿易。他看著正在發展中的廈門，回答父親:還不錯啊，應該有蠻多機會！

至此後，大學期間的每年寒暑假，陳昌隆都在廈門度過。進一步熟悉造紙的每一個步驟，也學習企業的開拓與管理。

畢業後，一心嚮往做進出口貿易的陳昌隆，還是被父親拉到身邊做造紙。「你看到了嗎？其實我們工廠有兩個大門，其中一個門，就是父親專門用來『關』我的。」陳昌隆說，這道門雖然是個象徵，卻真真實實地把他「關」在這裡了。

「父親跟我說，等你把紙做好了，做什麼不管你。後來我才發現上當受騙了，因為發現沒有什麼是做好的。」陳昌隆說，造紙無止境，做著做著，自己也做出興趣了。

夢想還原古時用紙

一周破解紙商「考題」

在陳昌隆的辦公室里，有一本厚厚的《手漉和紙》，這是他從日本「淘」來的，裡面有各種紙張的樣本和生產地。「這是寶貝，市面上是買不到的。」陳昌隆細細地翻看著裡面的紙張，作為一家專門造紙的企業，這是指南針，也是收藏品。他說，這裡面的紙，有許多他已經做出來了。

他做的是宣紙，也是廣義的書畫紙。這些紙，一部分提供給書畫愛好者們，一部分還可用來修復古籍。

「曾經在展覽會上，有個人拿了一個清朝的紙張殘角給我，問我能不能做出來。」陳昌隆說，一個星期後，他把紙樣交給了對方，對方說，你能生產多少，我就買多少！

「我一般都是又快又能很好地還原。」陳昌隆說，曾經有一次，一個日本團隊只待一周，來的第一天把紙樣交給他，他研究了一天時間，到他們回去時，他已經把生產出來的紙樣交給他們了。

閑來無事時，陳昌隆就琢磨著古代的紙是怎麼做出來的，比如宮廷用紙。

他有一個大大的夢想：把中國曆朝歷代的用紙，都還原出來。

「關鍵是原材料和工藝。」陳昌隆說，早期的造紙很多是就地取材，比如騰衝紙，一定是騰衝一定範圍內的原材料做出來。就得去找文獻，找資料，找原材料。另外，造紙技藝很多都是當地的農民在做，老師傅消失後，技藝也隨著難找了。

不過這沒有難倒他。陳昌隆說，其中一個自信，來自於造紙工藝的生命——原材料。只要有原材料，只要抓到訣竅，還原不是很大的問題。

「原料開始在準備了，這要很長的時間，因為原料有的還要放半年才能用。」陳昌隆說，或許剛做出來還可以，放個兩三年會變質。

如何古法造紙？

六步驟

陳昌隆說，古代人如何造紙，他們也如何造紙。幾乎沒有用到機器，即使偶爾用到一點點，也完全是輔助作用。「核心不能變！」陳昌隆說。

造紙的技藝中，撈紙（又稱抄紙）是最為關鍵的一步，紙的厚薄，紙的勻稱，都在這裡體現。不過，作為一個現代工廠，陳昌隆也對技術進行了改良，比如以前一個撈紙師傅最多能撈500張，現在能撈800-1000張。「效率提高了將近一半，紙的質量卻沒有改變。」陳昌隆說。

當然，水質是另一個重要因素。陳昌隆說，當初之所以選擇同安，就是因為這裡的水質好，做出來的紙張才光亮散發自然光澤。

下面讓我們跟隨陳昌隆

看看古法造紙的過程

泡樹皮

買回來的各種原材料，按等級分開，紮成小捆，泡在水塘里或者水池裡。浸泡的時間隨原料品種不同而異。浸泡最少三天，最長半年，直到池子里的顏色變得像醬油一樣，散發惡臭。

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煮料

煮料是用鹼或石灰的水溶液在高溫下處理原料，將粘連在纖維之間的果膠、木素等除掉，使纖分散開來而成為紙漿。煮料過程也隨原料不同而有很大差別。然後把蒸煮後的漿料放入布袋內，經過水的沖洗和來回擺動，把紙漿中夾雜的石灰渣及煮料溶解物等洗凈。之後就是漂白，把本色紙漿（灰白、淺黃到棕色不等）變為白色紙漿。

傳統的曬白法是把洗凈的漿料放在向陽處，直接利用日光照射約達2～3個月的時間，直到紙漿顏色變白為止。陳昌隆說，造紙的原材料有五大類，包括皮、革、竹、木、麻，基本上原料得煮一天，然後漂白，煮完後的原材料，就變成「麵條」狀了。

打漿

古時候，是用人力、水碓、石碾等把漿料搗打成泥膏狀，使漿料中的纖維分離出來，能夠交織成具有一定強度的紙頁，打漿是人工造紙操作中最繁重的一道工序。但是現在，已經有打漿機的存在，陳昌隆說，把處理好的原材料倒入打漿機，打成雲霧狀，粗纖維就變成很細很細的纖維，已經看不到成型的纖維體了。不過，外面工廠也有專門賣的漿板，打上1.5-2個小時，也就可以了。陳昌隆說，光是木漿，就有十來種。

撈紙（抄紙）

紙張成型的最關鍵的環節就是撈紙，手工撈紙講究的是精細，撈紙師傅聽水的聲音，感知竹簾晃動的韻律，均勻附著紙漿的竹簾浮出水面，就形成了一張濕漉漉的紙。成百上千萬次的實踐中，撈紙工將手打造成了一桿秤，並養成了誤差極小的手感。而撈紙用的紙簾用細如髮絲的細篾編織而成！

抄紙是紙漿變成紙張的過程中最神奇的一步，也是製作成形紙的第一步。撈紙工手持簾床，一撩、一提、一掀，薄如蟬翼的竹紙便脫水而出。這過程全憑經驗和手感來確保每張紙的薄厚和纖維分布均勻。

「抄紙看著簡單，學起來很難。抄紙時力量要均衡，不然紙會厚薄不均。」陳昌隆說，抄紙勞動強度大，基本由男子來做，要熟練掌握至少得苦練數月。

烘紙

烘紙一般是女人的「專利」。撈紙師傅把薄如蟬翼的紙張一張一張疊起來，疊成「豆乾」形狀，邊上埋入一條細線。

再是把濕紙頁內多餘的水分擠壓出去，使濕紙具有一定的強度，以利於刷紙乾燥。當抄造的濕紙頁累積到數千張時，利用壓榨設施施加適當的壓力，使紙內的水緩慢地流出。

之後，「豆乾」被搬到了二樓，專門的烘紙車間。古時候，烘紙的方法是把經過榨乾的濕紙一張一張地分開，再將其刷貼在烘壁外面，利用壁內燒火的熱量，傳遞到外壁蒸發紙內的水分，使紙頁變干。這是個講究技巧的步驟，把濕紙迅速地鋪在烘烤版上，用刷子從中間往兩邊均勻地刷開，一邊刷一邊拉，一旦有皺褶和破損，這張紙就廢了。這個過程，就像為手機貼膜，不能有一個氣泡。之後，再沿著細線揭開。整個過程就幾秒鐘。