痛風患者能喝牛奶嗎？醫生告訴你答案

牛奶作為人們日常生活中最常見的飲品，以其豐富的蛋白質和營養功能深受大眾喜愛。但是，大家也都知道，痛風一向被冠以「吃出來的疾病」。所以，很多痛風患者在吃的方面有很大的顧忌，有時候無法判斷該不該吃，就都不吃。那麼，對於痛風患者來說，可不可以喝牛奶呢？

痛風喝牛奶好不好？

眾所周知，一杯純牛奶中，其成分是幾乎可以達到幾十種，主要有蛋白質，無機鹽，鈣，乳糖以及脂肪等等。這些物質都是人體必需的。雖然牛奶中含有一定含量的嘌呤，但是牛奶是屬於低嘌呤食物。所以，對於痛風患者來說，牛奶是可以喝的，不會對痛風病情造成太大的影響。

另外，從健康的方面考慮，比較建議痛風患者飲用脫脂牛奶。因為脂肪多的話會減少尿酸的排出，所以對於痛風病人來說可能脫脂牛奶是一個更好的選擇。

痛風患者飲食應該注意什麼？

因為痛風本身就是因為體內酸性物質比較多進而產生的疾病，如果患者過多的吃酸性食物，可能會加重病情，不利於痛風的康復。

少喝湯多飲水。很多人喜歡喝湯，特別是濃湯燉湯。這對於痛風患者來說是一個錯誤的做法，因為肉類在經過長時間的烹飪之後，肉類中的嘌呤會流失到湯水裡面。這個時候湯里就有很多嘌呤。這個時候喝湯不僅不能稀釋尿酸的含量，反而會增加。

少吃飯多吃蔬菜。很多減肥的人都不吃米飯，這是因為米飯中含有很多熱量，少吃米飯有助於控制熱量的攝入，控制體重。蔬菜中含有豐富的維生素以及纖維素，而且還可以減少嘌呤的攝入。

雖說痛風病人在飲食上應該多加以注意，但這並不代表這也不能吃那也不能吃。如果實在不知道能不能吃，可以諮詢相關的專業人士，畢竟每天都要補充足夠的營養才好。

指導專家：王健（頭條號：骨科王健醫生），副主任醫師，副教授，南方醫院關節與骨病外科副主任，廣東省醫學會關節外科學分會副主委。

專長：骨關節炎和股骨頭壞死的階梯治療，在微創髖膝關節置換手術方面經驗豐富。

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