大蒜種植的四個關鍵要點分享

香菜、香蔥、生薑、大蒜等是人們日常生活中使用頻率最高，也最好用的幾種配料，尤其是大蒜，很多美味佳肴里都會用到蒜沫。

一、精選種苗

選種對很多農作物來說都是播種前的一個關鍵環節，有經驗的農戶都有自己的識種方式。有人介紹幾種偏門的選種方法，大家看看你適不適用，大瓣蒜一般是種出大蒜頭的，小瓣蒜則是成熟快收穫快的。

看紋路，如果蒜頭上面的紋路非常自然和流暢，那麼就說明這個品種偏高，反之則不太好。看蒜尖，蒜尖飽滿的成活幾率大，乾癟的則直接不需要選擇。看蒜瓣大小，大小均勻的應該是不錯的品種。

二、種前準備與種植

選好蒜種後還不能直接種植，要先處理下，提高蒜種的活力，讓其能生長的更好。先要將蒜种放於比較溫和的陽光下晒種一天左右，讓其充分的吸收陽光，徹底激活蒜種，注意不能是灼熱的陽光，這樣會曬死蒜種的。

種植前的土壤最好先翻土，最好在比較曬的天氣翻土，已達到殺菌的效果。種植時坑底要添加一定的有機肥和化肥，肥料不能直接接觸蒜種，也可以灑在周圍比較近的位置。蒜種不能被土完全覆蓋，只要能覆蓋底部即可，蒜尖一定要朝上，這樣的蒜種才會存活。

三、肥水管理

很多農戶在種植後對於大蒜的肥水都不怎麼重視，這就導致了後期的產量不理想。種植的時候如果是選擇的水田，那麼基本不需要澆水，只要前期鬆土徹底一點就好。

如果是旱田則要視情況來澆水，比較乾燥的控制在1周一次，相對濕潤的則可以延長至2周，主要保證種植土壤不能太乾燥就好。追肥時主要分兩個階段，一個是出桿、一個是分瓣這兩個階段需要追肥，肥量偏少就好。如果土地比較貧瘠則最好在追肥2-3次左右即可。

四、保溫禦寒

一般大蒜種植的時間都比較接近冬季了，這時候種植就要注意防寒了。如果出現溫度比較低，如晚上溫度只有幾度的情況時，最好給蒜種加上一層覆蓋物。

比較適合覆蓋的可以是稻桿之類的物質，如果沒有條件的可以選擇用塑料布進行覆蓋。小編的建議是溫度低於10°的時候就最好蓋上，因為15°以上的溫度才是比較適合蒜種生長的。

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