咳嗽有痰老不好,西藥長久吃怕傷身體,多喝這碗骨頭湯解燃眉之急
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霸王花又叫劍花,性味甘、涼,入肺,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。
而且對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、腮腺炎等有明顯療效。
廣東人很喜用霸王花煲湯。霸王花煲肉湯、骨頭湯,湯味清香、甜潤,而且清熱潤肺、除痰止咳、滋補養顏的作用。
今天來分享我在公司宿舍用電飯鍋煲的霸王花小排骨湯
食材:小排400克 胡蘿蔔1根 薑片適量、大蒜瓣3粒、豬油適量,鹽適量、雞精適量
1.煲好的湯先來張成品圖
2.準備3片乾的霸王花待浸泡
3.用流動水清洗乾淨,浸泡10分鐘,焯水的小排骨,適量薑片 大蒜子3粒
浸泡好的霸王拳撈起瀝干水份,準備好的胡蘿蔔塊待下鍋
霸王花煲排骨電飯鍋熬1.5小時就OK啦!加適量鹽、適量雞精再次燒開就可以出鍋了。
開始喝湯啦!第一次吃霸王花吃到嘴裡滑的,還能習慣
蟲草花煲的大骨頭湯(也是我第一次煲)
油酥餃子
改版的春卷
準備好的餛飩皮及大蔥肉餡
準備包春卷
包好裝盤的改版春卷
待炸的半成品藕夾,(雙十一那天做的)
炸好的藕夾(麵粉稀稀的炸出來就是這樣的效果圖我還是喜歡),這樣的吃起來滿嘴的香味
珍珠丸子
珍珠丸子成品圖,澆點湯汁更完美(不過我喜歡這樣吃)
剁椒金針菇
平時都是吃工作餐,周末無聊打發時間就再公司宿舍里做點吃自己喜歡吃的。
廚房用具不齊全,沒有華麗的餐具。將就用不鏽鋼碗和盤子。
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