在家種點菜，這「4種」就不錯，澆點水呼呼長，耐看又好吃！

在現在養幾盆花卉植株擺放在家中，已經是一件很平常的事情了，時間長了喜歡鍛煉自己動手能力的朋友就會開始琢磨一些別的休閑方式，就比方說在陽台上種點蔬菜，採摘方便，吃著也安心！

因為現在剛好是冬天，本身就不願意大冷天的還出門買菜，況且有時候外面的蔬菜也不能保證安全品質，吃著也不太放心。這時候在陽台種點生長快，採摘方便的蔬菜是打發時間的好方法。說到這，花花就來給你推薦4種，它們可是澆點水就能呼呼長呢！

1.生菜

生菜吃起來脆爽有嚼勁，不管是生吃還是炒菜都味道不錯，種在陽台上是個合適的選擇。種植生菜一般都會選用播種法，先準備好生菜種子，之後準備一些透氣營養高的土壤作為培育基質。撒種子的時候記得均勻一些，這樣才不會出現生長空間擁擠的現象。生菜長勢很快，一般20多天就可以摘來食用了。

2.芹菜

芹菜帶有一種特殊香味，而且因為其中含有較多的維生素和營養成分，特別的適合有高血壓的人食用。芹菜的種植相對比較麻煩一些，我們需要先把種子給冷藏一下，然後在水裡浸泡一段時間，這樣會比較容易發芽。播種在土壤的時候，最好是相隔一定的距離，這樣留足充分的生長空間，可以提升速度。我們只要定期澆水，就能收穫翠綠誘人的芹菜了。

3.香菜

香菜真是一種讓人又愛又恨的蔬菜，很多時候我們都會作為調味菜品來使用。香菜和生菜一樣都是生長比較迅速的，選一個大一點的花盆，事先把種子浸泡好，還可以用衛生紙催一下芽，這樣收成速度就會更加快了。香菜種植沒有什麼特殊的技巧，只要把冒出小白芽的種子撒入疏鬆透氣的土壤中，就可以等待收成食用了。

4.蒜苗

剛才3種蔬菜都是要依靠種子播種的，而蒜苗這種蔬菜可以直接使用現成的大蒜頭來進行種植，準備好排水性良好的土壤之後，就可以把準備好的大蒜頭一個個的按照順序和間距埋在土壤中，這樣種植完成後，澆透水即可等待發芽生長了。蒜苗種植收成後只需要割下上面的葉子進行食用，這樣就又可以長出新的一茬蒜苗了！

打發一下空閑時間在陽台上種點蔬菜，鍛煉身體還能有所收穫，如果你也感興趣，可以嘗試種一下了！

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