從野外砍來的竹子，僅能用來做美食，不是竹筒飯，而是另一種美味

野外總是蘊藏了各種各樣豐富的資源，這些資源如果好好利用的話，很多時候總能給人們帶來意外的收穫。這不，一位小夥子就不遠千里來到大山之中的竹林裡面，只為了獲得一些竹子，這些竹子是要用來做什麼的呢？

原來小夥子要用這些竹子，做一道美食。將砍來的竹子稍微加工了一下之後，就變成了圖中看到的這種竹筒了，看著好像和美食並沒有什麼關係，到底小夥子要如何運用它們呢？別急，就讓我們跟著小夥子一起來看看吧！

小夥子要做的這道美食，需要使用的食材有我們常見的排骨，其他的有大蒜、、生薑、蔥和辣椒，以及蘿蔔。先處理排骨，將其焯水一遍之後，撈起來再用清水清洗一下，接著放到簸箕上面瀝干水分；其他食材則需要切一下，蘿蔔切丁。

緊接著調味的步驟，排骨需要放入適量的調味料，主要是醬油、芝麻油、紅油、料酒和香油，然後放入切成丁的生薑和辣椒圈，再將蔥捋汁出來讓入其中，將這些食材混合攪拌均勻，讓排骨可以充分吸收到味道。

最後就是將蘿蔔，大蒜等一起加入裡面，再稍微的混合一下，主要是要分布比較均勻，因為接下來就要開始裝填了，而要用來裝填這些食材的容器就是剛剛在竹林裡面砍來的新鮮竹筒了，將所有食材都塞進裡面，無比把空隙都填充掉。

剩下的就是烹飪的步驟了，小夥子採用的是蒸制的方式，所以要事先在鍋子裡面倒入清水，然後放上夾子，再把竹筒一次放入其中，最後還要在食材的上面刷一層菜籽油，增加一點風味，全部準備好了就可以開始蒸了。

蒸制的時間大概需要20分鐘左右，等到起蒸好就可以揭開鍋蓋，揭開的一瞬間就能聞到非常清香的味道，除了是食材散發出來的味道之外，還有就是會這些竹筒本身的竹子的清香味了。將竹筒全部拿出來之後，還有最後一個步驟，倒入剛剛做好的一層醬料，這樣一道竹筒美食就完成了。

這道美食，光看外表非常有特色，吃的時候就是一人一個竹筒，十分過癮；食材經過蒸制之後，口感也是十分軟嫩爽滑，味道清香鮮甜，非常不錯。總體來說是一道挺好的，用大自然的材料製作的美食。對於這樣一道美食，不知道大夥覺得如何呢？想不想嘗一嘗？

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