「你們真的懂筷子嗎」，DG請自重

文史 11-26

昨日（11.21），D＆G辱華事件可算人盡皆知了，先是發布了「使用筷子三部曲」的視頻，再是設計師使用侮辱性的詞語形容中國，引發了廣大中國人的強烈不滿。在視頻中，模特以奇怪的姿勢用「小棍子形狀的道具」吃「偉大的瑪格麗特披薩」等食物，本來視頻的文字內容就當對筷子使用方法的調侃，但其中模特嘲諷的舉動和傲慢的旁白讓人感覺很不舒服。

D＆G廣告截圖

針對這一事件，央視微博回應D＆G：你們真的懂筷子嗎？並附上2015年一個關於筷子的公益廣告，一雙筷子，承載了多少中國人的情感和記憶。在D＆G的視頻中，小編不知道他們對筷子的歷史了解多少，或者說他們並不想了解筷子的歷史，但是從央視的公益廣告中，筷子作為一個載體，包含了我們從小到大每個階段的情感，有滋、有味。

央視公益廣告片

筷子，在中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製成。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標誌之一，發明於中國，後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。中國人使用筷子的歷史至少持續了三千年。最早有關筷子的使用是在商朝，《韓非子·喻老》言:「昔者紂為象箸，而箕子怖。」說明早在公元前11世紀中國就已出現象牙精工製造的筷子。在先秦時代稱之為「梜」，漢代時成為「箸」，從明代開始才被成為「筷」。

筷子

筷子的使用方法

在我國有句話「民以食為天」，說明我國自古以來就重視飲食，那麼賦予飲食的工具相應的也會有很多含義。對於筷子的長短也有很多講究，筷子的標準長度是七寸六分，並且是前圓後方。其中包含著深意：七寸六分長，代表人有「七情六慾」，是不同於一般動物的情感動物；因此，在吃飯時使用筷子也時刻提醒人們要節制不當慾望。筷子一頭圓、一頭方，圓的象徵天、方的象徵地，表示著「天圓地方」，這是中國人對世界基本原則的理解。

在使用時，有諸多禮節。這些禮節都體現著中國人的一些行為處事，以小見大。相信各位看官也都知道，小編在這裡簡單列舉幾條：

不能用筷子對著人或用餐時拿筷子指手畫腳。

不能將筷子插入一碗米或飯。

不與他人的筷子相爭。

赴宴的時候，不應提前於主人動筷子（湯匙亦然）。

在有些國家，會等客人（或者在座最年長者）動作才開始吃飯。

在席間說話的時候，不要把筷子當道具，隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發出響聲。