煮麵條水開了才下鍋？你煮的肯定不好吃，正確方法更簡單！

煮麵條水開了才下鍋？你煮的肯定不好吃，正確方法更簡單！

麵條作為居家必吃的一種食物，在我國已有上千年歷史，深受廣大民眾的喜愛。尤其是對於北方人而言，麵條更是必不可少。

麵條富含人體所需基本營養物質，可給機體提供葡萄糖，不會引起肥胖。麵條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麵包不同，精製麵粉缺乏很多營養，因此麵條比麵包的營養價值高。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。

那麼麵條該什麼時候下鍋呢？

正確煮麵條的方式應該是和冷水一起下鍋煮，先把鍋里加入足量的清水，然後把麵條盛散開放入鍋中，開大火煮，記住，煮的過程中要用筷子不停的攪拌，這樣能防止麵條與麵條粘在一起，大概煮3分鐘後，夾起一根麵條，如果能夠輕易夾斷，就說明已經煮好了，這時就可以關火撈出麵條了。

你學會了嗎？

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