11.24胃總不舒服，平時多吃這3種食物，胃病慢慢變好了！

胃病與「吃」有關聯，是否存在有助預防胃病的食物呢?答案是肯定的。近來，國外有營養專家通過研究就發現，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃病的發生。

1、秋葵

秋葵含多種營養成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進胃腸蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。

吃法：蘑菇炒秋葵

材料

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秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白鬍椒面

做法：

1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。

2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白鬍椒面)。

2、豆腐

豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白質構成的，因此，多食用豆腐就有補充蛋白質的功效，可以促進胃黏膜的修復，增加胃蛋白。從而可以增加胃動力，有助於胃的消化和吸收，減輕胃部的不適感。

吃法：魚香豆腐

材料：

豆腐一塊 木耳3朵 胡蘿蔔一根 糖 鹽 醋 澱粉大蒜瓣3枚 香蔥番茄醬

做法：

1、先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會兒炒碎)

2、木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄醬、2勺水、1勺醬油調成汁，待用。

4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分。

5、熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿蔔、木耳翻炒，聽到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒至金黃色。

6、放調好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽。

7、待湯汁濃稠後關火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可。

3、香菜

《本草綱目》中說，香菜「性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

吃法：香菜花生米

材料：

1，香菜一把，花生米適量

2，油，鹽，糖，醋，味精

做法：

1，新鮮嫩香菜一小把，去除雜質洗凈，用剛燒的開水燙一下，撈出後瀝干水份切成小段

2，香菜里放入油(可以是菜油，也可以用芝麻油)，鹽，糖，少許醋，味精，花生米(我用的是自己炸的)拌勻即可，此乃下酒好菜!

生活中如何預防胃病?

1、忌過度勞累

過度勞累，會引起胃腸供血不足，胃粘膜分泌失調。

2、忌睡前進食

睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。

3、忌長期精神緊張

精神長期焦慮緊張，會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃腸功能紊亂，導致胃炎和潰瘍的發生。

4、忌嗜煙成癖

吸煙會引起胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害

養好胃要做好這幾件事

1、飲食清淡

胃部喜歡清淡、溫和、不油膩的食物，高脂肪食物比較難消化。對於已經得了萎縮性胃炎，更應該少吃辛辣刺激的食物，像辣椒、濃咖啡、芥末等刺激之品都不利於受損的胃黏膜進行恢復。

2、增加蛋白質和維生素

如果已經出現胃部不適，在消化道修復期，需要增加營養素來支撐身體組織復原。如果因為消化不好而只吃白米粥、爛麵條，維生素含量太低，蛋白質也太少，不利於消化道修復。可多配合一些牛奶、雞蛋、肉糜、雞茸、魚糜、肝泥等富含蛋白質的食材，改善胃腸功能的效果更好。

3、改變飲食習慣

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

4、積極食療和按摩保健

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

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