家裡常見的這6種調味料,小毛病一用就見效!
蔥、姜、蒜、花椒......
是我們經常要用到的調味料,但是你可能不知道:它們除了可以為菜肴增添美味的口感,如果對症使用,還能治療身體上的一些小毛病哦!
下面就一起來了解下吧。
花椒
具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、止癢解腥的功效。
如何妙用?
口嚼,緩解牙痛
牙痛時,在患牙部位咬花椒可以暫時緩解疼痛,不過不能解決根本問題,出現牙痛最好還是到醫院檢查治療。
熱敷,減輕疼痛
用花椒加粗鹽炒熱後,熱敷在腰部、膝部、肩部、腹部等部位,可緩解關節、肌肉疼痛。
沖飲,緩解胃寒
花椒搭配生薑,用熱水沖泡開直接飲用,能有效促進血液循環,可以緩解因腹部受涼引起的腹瀉、嘔吐、疼痛。
生薑
具有發汗解表、溫中止嘔、促進消化、活氣行血等功效。
如何妙用?
醋泡,增食慾促消化
嫩姜切片,加入米醋,添加適量糖、鹽,密封蓋緊3日即可,對增進食慾、促進消化尤其有用,還有輔助降脂的作用。
生吃,緩解痛經
已有實驗證明,每天吃4 克左右的鮮姜,能使痛經的癥狀有所緩解(但不是對所有人都有效)。
泡水,預防風寒感冒
生薑切絲,加紅棗入鍋煎煮即可,可促進血管擴張,從而加速血液循環,達到驅寒、活血的效用。
小茴香
具有健胃、散寒、行氣、止痛的功效,可以理氣散寒。
如何妙用?
熱敷,緩解疼痛
拿軟布將小茴香包好,用水蘸濕擰乾後,用微波爐加熱1分鐘,熱敷於關節處,能緩解治療關節疼痛,同時對兒童腸痙攣、女性痛經、腹部腰部疼痛也有效果。
香囊,改善睡眠
小茴香加適量食鹽,包入香囊封口搖勻即可,小茴香的味道能起到鎮靜作用,可以有效改善睡眠狀況。
煎湯,緩解胃痛
3-6g小茴香入鍋煎煮20分鐘,直接飲用,有助於緩解腹痛、胃寒、嘔吐。
大蒜
大蒜所含的大蒜素具有增強免疫力、抗癌、抗衰老、保護血管、抗菌消炎等作用。
如何妙用?
生吃,預防胃癌
每天一粒生大蒜,輕咬咀嚼能抑制幽門螺桿菌的生長,有助於預防由幽門螺桿菌感染引發的胃癌,但並不能百分百預防。
剁碎,降三高
每天2粒大蒜切開碾碎,放置10~15分鐘後,再食用或烹調。有輔助降低血脂、血壓、血糖的功效。
腌制,緩解哮喘
用春天的嫩蒜60~90個洗凈,用蜂蜜浸泡封存6個月後食用,能夠緩解哮喘的癥狀。
陳皮
性味辛、溫,入脾、肺經,可以起到緩解脾胃不適、增強食慾、治療咳嗽痰多的作用。
如何妙用?
煮粥,清香開胃
將米淘好洗凈,然後加適量水,大火燒開10分鐘後,加入洗凈的桔皮,燜煮半小時即可,有助於增強食慾。
燉梨,止咳潤肺
雪梨1個切碎,加入適量冰糖,陳皮6克、清水500克,入砂鍋燒開後,轉小火煮40-50分鐘即可。能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果。
泡水,緩解咽喉不適
陳皮加檸檬泡熱水飲用,每天一杯,可以緩解因「火大」引起的咽喉腫痛等不適,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
香菜
具有開胃醒脾、促使機體發汗、促進血液循環、降低血液中膽固醇含量,輔助降壓等作用。
如何妙用?
煮粥,消食開胃
香菜30克洗凈切細,加入大米100克,煮至粥熟時下香菜及調味品,煮沸即可,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
涼拌,輔助降壓
香菜切段,木耳焯熟後瀝干,加入適量調味料(香油、鹽、紅椒、大蒜、白糖、醋)拌勻即可。可以促進血液循環、降低血液中膽固醇含量,具有輔助降壓的作用。
煮水,發汗退燒
香菜根洗凈,加蔥白15克入鍋,加入700毫升左右水一起煎煮。待水煮至原來的三分之一左右時,撈出香菜根和蔥白即可。適用於風寒感冒引起的發燒,尤其在發燒初期,體溫不超過38℃、不出汗的情況下十分適合。
註:以上食療方均為輔助治療,不可替代藥物,且效果因人而異,如突發疾病,最好還是及時就醫。
是不是沒想到,普通的調味料居然還有這些妙用?這些小毛病的治療法,你都掌握了嗎?如果你還有什麼小妙招,也歡迎在留言區補充哦~
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