肺虛的飲食宜忌

「陰常不足、陽常有餘」 ，可能有不少人熟知，此為金元時期養陰派的論述，像這樣的論斷還有「陰虛難治、陽虛易補」等，所以說滋陰是強身健體之本。在這一時期，也大興滋陰治法，並把鐵皮石斛視為滋陰聖品。在唐代醫學經典《道藏》中,鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」。

據了解，鐵皮石斛具有滋補五臟之陰的功效，也是在唐宋以後，就把鐵皮石斛作為了貢品。銀耳、百合、薏仁、白木耳、燕窩、山藥等，也是補益肺氣、肺陰的上品醫藥和食品，並有「培脾土生肺金」等多重意義。如銀耳滋陰養胃、生津潤燥，現代醫學也表明銀耳多糖並富含蛋白質，有17種氨基酸和多種維生素，對肺陰虛和胃陰虛都有作用。

百合被稱為肺葯，著名的主方百合固金湯對止咳化痰、滋養肺腎功效顯著，臨床上中醫常用於肺腎陰虧、虛火上炎證。西醫常用於老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺結核、慢性咽喉炎、自發性氣胸等，。若出現咳而氣喘又咳血或痰中帶血、久咳乾咳、午後潮熱、咽喉乾燥疼痛、頭暈目眩等虛火上炎、肺腎陰虛證，皆可服百合固金湯。

辛辣是肺虛人首先慎服的一類食品、藥品，火鍋、雞肉也不能多吃，尤其是肺陰虛的患者。溫熱香燥、油炸爆炒性食品也不能多吃，也就是不能多吃溫熱型的容易上火的食品。特別是要禁服富含脂肪、碳水化合物的食物，水果中，陰虛人不可服龍眼肉、荔枝等。

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