不管你做哪種魚，只要鍋中加入它，魚肉又香又嫩還不腥，快收藏！

不管你做哪種魚，只要鍋中加入它，魚肉又香又嫩還不腥，快收藏！

魚肉可是我們日常生活中的一道食材，更是被做成了各種各樣的美味，就比如說糖醋魚、紅燒魚、酸菜魚等等，每一道想來朋友們都有嘗過吧？不過想來朋友們會更加的疑惑，為什麼在外面人家做的魚沒有腥味呢？相比家中自己做的更加的美味，這是為什麼呢？其實秘訣就在於它，不管做哪種魚，只要往鍋裡面加入它，保證魚肉又香又嫩而且還不腥！那麼接下來，我就給大家好好介紹一下吧，利用它來做的一道美食，朋友們趕緊收藏起來！

其實這個它也就是啤酒了，想來許多朋友都喜歡喝它，也因為有了它才讓宴席上更加的歡快；其實啤酒用來做菜也是相當的美味的哦，就比如說下面這道美食！製作這道美食的話，首先是需要準備好一瓶啤酒的了。

接著還需要準備好新鮮的鰱魚，接著就需要將這鰱魚清洗乾淨，包括去鱗、清除內臟等，清洗乾淨之後就切成塊，就比如下面的形狀即可。

這時候就可以起鍋熱油了，等鍋裡面的油熱之後就可以將這些魚塊倒入鍋裡面進行油炸，一般來說需要等這些魚塊油炸至金黃即可撈出來。

這時候可也沒完成哦，還需要另起鍋，倒入少許的食用油，油熱之後就往裡面加入魚塊了，煸炒一會時間之後還需要往裡面加入啤酒，小火慢煮，等煮開之後就可以往裡面加入配料了，撒些食鹽、白砂糖、醬油、醋等，攪拌均勻即可撈出來，這一道香煎鰱魚就做好了！

看起來是不是十分的誘人呢？我保證你做出來之後就會被它那誘人的香味所吸引，而且吃起來味道也是相當的美味的哦，乾脆爽口，裡面的魚肉更是鮮嫩，沒有半點的魚肉的腥味，更是能感受到咸、甜、香、酸的感覺，最是過癮了，還有啤酒的醇香，保證讓你享受到這舌尖上的美味，而且也不用擔心會醉，畢竟酒精大多數都揮發了，因而朋友們可以放心的吃了！

看到這裡，朋友們還猶豫什麼？趕緊動手嘗試做一下吧，往裡面加入些啤酒，你也能享受到這樣的美味哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！