中國5大下酒菜個個經典，老酒鬼喝酒時必備，不然沒滋味

中國人似乎特別愛喝酒，不管是北方還是南方，高興或者不高興的時候，都喜歡來一點酒。很多人都喜歡喝酒，每天晚上吃飯的時候，就會喝上一兩杯。不過如果要喝酒，下酒菜就是必要的了，畢竟白酒那麼辣，沒點下酒菜，干喝還是有點吃不消的。

下面這幾種下酒菜，如果你全部都吃過了，那你肯定是一個酒鬼！

1.醬牛肉

有一個非常出名的牛肉，叫做張飛牛肉，你一聽就應該知道愛吃醬牛肉的人有多麼愛喝酒。醬牛肉被稱作是硬菜中的硬菜，口味非常好，耐嚼，牛肉香氣濃郁，用來下酒再合適不過了。

2.雞爪

雞爪最好吃的有兩種，一種是泡椒鳳爪，也就是泡雞爪，還有一種是滷雞爪！泡雞爪吃起來酸辣爽口，比較過癮，滷雞爪吃起來鹵香濃郁，回味無窮。所以不管是哪一種雞爪，用來下酒准不會錯。

3.豬頭肉

這是小編爸爸下酒的必備下酒菜，他喝酒一定要吃肉，而且是滷製過後的豬頭肉。配上一壺燒酒，人間美味啊！不過豬頭肉比較管飽，大部分人吃了豬頭肉喝酒了，就吃不下飯了，對身體不太好哦！

4.炒田螺

這道美食一般出現在大排檔，或者是燒烤攤，麻辣鮮香，裡面看著都是辣椒，想想都刺激。吃田螺最有趣的在於需要用嘴去吧螺螄肉吮吸出來，而且吸的過程中，你可以吃到麻辣鮮香的湯汁，實在是人生一大樂趣！

5.羊肉串

羊肉串簡直是喝夜啤必備，不過不只是羊肉串，還有各種燒烤！肥牛、蹄筋、蔬菜，烤出來 都可以，最好是約上三五個朋友，小酌幾杯，今晚就可以睡個好覺啦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！