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冬季調理膏方,這五個問題要知道

冬季調理膏方,這五個問題要知道

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從中醫四時養生的角度來說,進補推崇冬季。此時人體食慾旺盛,進食量較多,更能吸收營養精華,貯藏於體內,有助於體質的增強。冬季進補,尤以膏方最佳。膏方進補最主要的是兼具「調」和「補」兩大作用,同時還有口感好、易吸收、服用方便、易儲藏、易攜帶等優點,因此越來越多的人喜愛膏方調養。但是,服用膏方必須了解下面事項。

冬季調理膏方,這五個問題要知道

1.膏方如何正確服用?

膏方一般早晚各服一次,一次劑量15~20毫升(一湯匙)。初服用者一般小量試服,再逐步增加。每次服藥要定時、定量。

根據早晚服用的時間又分為空腹服、飯前服、飯後服、睡前服等幾種。以滋補強身為主的膏方,建議空腹服,此時胃腸空虛,吸收力強;服用後建議立即食用米粥等物,幫助吸收。如空腹服有不適感,可改為半空腹(半飢半飽)服。針對胃腸道疾病或脾胃功能欠佳者,宜在飯前一小時服;針對肺系、心血管等疾病,於飯後15~30分鐘服;補心脾、安心神、鎮靜安眠的膏方,則在睡前2~3小時服。

服用膏方的方法有沖服、調服、噙化三種。沖服,即取適量藥膏,以白開水沖入後攪勻,使之熔化後服下。調服,是在膏中加黃酒或水,用碗、杯隔水燉熱,調勻後服。如方中用熟地黃、山萸肉等滋膩葯較多,且配藥中膠類劑量較大,則膏藥黏稠較難烊化,應用開水燉烊後再服。也可將溫熱的黃酒沖入服用;噙化又稱含化,即含在口中慢慢下咽,讓葯在口中慢慢溶化,發揮藥效,如治療慢性咽炎所用的青果膏等。

2.服用膏方期間飲食上有哪些禁忌?

服用膏方期間忌食生冷、油膩、辛辣、不宜消化以及有較強的刺激性食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響膏方的吸收。服膏期間忌食白蘿蔔、綠豆以及生冷油膩、辛辣、發物,也不宜飲茶、咖啡、可樂、白酒。因膏方中一些補益元氣的中藥大多有興奮大腦皮層作用,再喝茶、咖啡等提神醒腦之品,往往使人興奮太過,影響休息。

3.服用膏方前為何要先吃開路方?

膏方要想取得良好療效,消化吸收是關鍵。部分人服用前需服開路方,調理好腸胃,藥物才能吸收。有些人脾胃運化功能差,臨床上常見舌苔厚膩、食慾差,此時服膏方不但起不到調理作用,反而加重脾胃負擔,出現各種不適癥狀。因此,在此類人群正式服膏方前,一般醫生會因人而異開出一些健運脾胃、理氣化濕的中藥,改善脾胃功能。這些先膏方而行的中藥,被形象地成為「開路葯」。

4.冬令進補是不是人人都適合膏方呢?

膏方主要適用於以下幾類人群。

體虛易感者:

因為種種原因導致體質較差,抗病能力下降,氣候稍有變化即易誘發感冒,反覆發作多次。通過膏方調治,可以提高患者機體的免疫力,增強機體抵抗疾病的能力,從而減少感冒發作次數。

亞健康狀態:

現代人生活節奏快、工作壓力大,加上煙酒、應酬、情緒緊張、睡眠不足等,造成人體的各項正常生理機能大幅度減退,出現頭暈目眩、腰疼腿軟、神疲乏力、心悸失眠等癥狀。膏滋葯攻補兼施,以補為主,糾偏祛病,解除患者長期的精神抑鬱狀態、提高患者的睡眠質量,從而恢復患者機體的陰陽平衡,回復正常的健康狀態。

慢性疾病:

如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腹瀉、慢性心功能不全等,長期反覆發作,導致患者機體陰陽失衡,臟腑功能失調,病情反覆,容易複發,或病後經久不愈等。通過膏方調理,補其不足,泄其有餘,調整機體的平衡,最終達到減少複發次數、減輕疾病發作時的癥狀、提高患者的生存質量,並最終達到部分患者臨床痊癒的功效。

如兒童、女性、老年人等。小兒久咳不愈、厭食、貧血等;女性通過調節氣血、安神等達到駐容養顏、抗衰老作用;老年人氣血衰退,精力不足,臟腑功能低下,可以在冬令進補膏滋葯,恢復臟腑氣血陰陽的平衡以達到抗衰延年的目的。

5.哪些情況下要停服膏方?

第一,急性病

(感冒、發熱、咽喉腫痛、咳嗽、腹瀉、尿道澀痛等)期間,以及慢性病發作、活動期間不宜應用膏方。

第二,一些代謝疾病

如糖尿病患者不宜服用含糖類膏方,高尿酸症患者不宜服用含膠類補藥的膏方等。

第三,孕婦兒童

妊娠婦女和3歲以下的幼兒一般不主張應用膏方。

文/上海交通大學附屬仁濟醫院中醫科 貢麗婭

整理/袁蕙芸

編輯/ 管仲瑤

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