中國人全世界買驢？對啊，我們用來養生還幫別人致富，有問題？！

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小小毛驢背上馱著的，是個數百億級的大生意。

· 世界華人周刊出品 ·

世界華人周刊專欄作者：唐僧牛仔

在距離中國萬里之遙的非洲，波札那的莫皮皮村（

Mopipi

）和相鄰的村子，一周就有128頭驢被宰殺。

莫皮皮村的村民，每周都會看到「那些中國人」到村裡，他們只收購驢皮和部分器官，驢肉則留給村民。

這些中國公司的開價是每頭驢550普拉（

約合329元人民幣

），代理商姆莫羅奇·巴加奈森說：「我們執照俱全，做的是合法交易，驢皮和驢器官會被出口至中國，但最終用於何處我們不得而知。」

巴加奈森表示，當地已經「驢滿為患」，

中國公司大量採購，有利於控制驢頭數，更重要的是，它能夠增加收入，改善當地人民的生活水平。

CNN刊發標題為「中國為啥滿世界買驢子」的文章，被中國網友調侃

在中國消費者爆買全球的同時，各種各樣的原材料也從世界各地源源不斷地流向中國——這個最有活力的市場。驢子，也是其中之一，只不過，它在今天的中國，早已經不作為農業和交通工具，而是成為一種特別的商品原料。

中國向全世界買驢

中國強勁的經濟增長勢頭和巨大的消費市場，就像一個巨大吸金器，在這裡，只要是需求旺盛的原材料，都會隨著市場水漲船高。

就像是毛驢，雖然在今天的中國，它早已經隨著現代化和機動車的激增，從農業畜力和交通工具變得不再那麼重要，但是作為「天上龍肉，地下驢肉」的傳統風味佳肴，和巨大中產階層對養生保健的渴望，讓

中國市場對驢肉及驢製品的需求也在與日俱增。

當然，用驢皮做的阿膠，在最近這十幾年變得炙手可熱，價格更是暴漲了40倍。國內的毛驢顯然無法滿足狂熱的市場，這讓中國的企業和投資商，把目光放至全球。

衣索比亞曾是非洲擁有毛驢最多的國家，境內740萬頭驢吸引了中國人在此建起了兩個超大型的屠宰場。而境內驢數量達180萬頭的肯亞以及尼日，也成為了向中國出口驢最多的國家之一。

根據BBC報道，在2015年的時候，尼日全年才向中國出口了2.7萬頭毛驢，可是到了2016年，前9個月出口量已經暴增到8萬頭。以至於尼日的牲畜銷售商們，

停下了手裡其它動物的交易，以便能集中精力賣驢。

要知道，一頭驢子在中國人這兒能賣到145美元，而在這之前，當地一頭驢的價格最多只值34美元。

中國市場的需求也讓很多非洲國家養殖者嗅到商機。為了滿足中國市場的需求，肯亞開設了多家驢屠宰場。去年，南非也考慮為期望向中國出口驢的農民開設培訓項目。

中國的超強購買力有多瘋狂？簡直能買到讓人懷疑人生。美國「石英」網站去年9月7日稱，尼日宣布該國將禁止驢製品出口，原因是以亞洲為主的外國市場對這種動物的需求，已經大到了「令人擔憂的水平」。在尼日出台禁令之前的一個月，布吉納法索也曾宣布將停止驢皮出口，稱該國的驢資源已被「過度開發」。

中國市場過於旺盛的消化能力，顯然嚇壞了供應驢的非洲國家。不過，相比非洲已經賣怕了的心態，更多的國家卻想借著這次風潮大賺一筆。

在主要的驢出口國布吉納法索和尼日相繼禁止驢出口後，巴基斯坦開始接棒，當地政府表示願意推行「可持續驢發展計劃」，希望通過這個計劃，促進當地的毛驢產業發展，為中國提供源源不斷的活驢。雖然這項計劃耗資10億巴基斯坦盧比(

約合6581萬元人民幣

)，但當地政府稱，計劃不僅將吸引足夠投資來抵消開支，還將產生豐厚的回報。

除了巴鐵，地廣人稀的澳大利亞也態度積極。當中國投資者把目光瞄準這裡的時候，當地農場主似乎也嗅到了金錢的味道。曾擔任養牛場管理者及活畜出口商的特里爾說：「我在中國看到了中國市場驢類產品的需求及投資水平，目前中國投資者對澳大利亞投資興趣濃厚，這也改變了我對這一行業前景的懷疑態度。」

不只是巴基斯坦和澳大利亞，南美的巴西也期待以毛驢打開這扇「財富之門」。目前巴西約有100萬頭驢子，面對中國這個龐大市場的誘惑，巴西開始加緊建設專門面向中國出口驢肉的屠宰場。巴西農業部官員路易斯·蘭赫爾說：「我們希望儘快打開這一市場的大門。」

驢皮價格16年暴漲150倍

「中國正在全世界買驢」，這似乎是許多人的感覺。不過跟中國每年需要400萬頭驢的巨大數字比起來，區區進口幾十萬的這個數字，實在不值得一提。

阿膠，這個在中國流傳了2000多年的中藥保健品，如何能撬動全球，甚至被一些西方媒體酸溜溜地稱為「中國的古老藥物助推毛驢價格和屠殺」「造成全球驢數量減少危機」的罪魁禍首，從阿膠這些年的價格，就能瞧出端倪。

有人把阿膠戲稱為「葯界茅台」。因為，從2001年到現在，中國最大的阿膠生產商東阿阿膠的零售價，已經從每公斤130元飛漲到了每公斤5400元，漲幅超過40倍。原因其實很簡單，因為驢皮是阿膠唯一的原料，而「驢皮資源短缺、採購成本上升」，也是廠家對自己瘋狂提價的行為給出的解釋。

有數據顯示，2000年前後，每張驢皮價格只要20多元，2010年前不到500元，2014年突破1500元，2015年平均收購價格超過2600元。到了2016年，這個價格飆升至3000元左右，16年時間漲了約150倍。

有人可能會說，這麼大的市場缺口，為什麼國內的養殖戶沒有跟進？現實的情況是，跟連年上漲的需求相反，國內毛驢的存欄量卻在這20多年一直減少。1996年末驢存欄量為944.5萬頭，到2015年末僅剩542.1萬頭，20年間減少近一半。

原因之一是，除了部分山區外，毛驢作為農業主要勞動力的作用已經退出歷史舞台，但最重要的是一頭毛驢平均一年只能生一個或者三年兩個，出欄周期得兩三年不說，一頭驢一般只能賺1000塊左右，跟牛羊這些肉用牲畜相比，普通的養殖戶對養驢這種「小眾」的項目，根本沒多大興趣。

這背後的邏輯是，現在驢的供需之間的市場缺口非常大，其實是阿膠對驢皮的需求量不斷攀升，肉用或其他用途都是次要的。

要知道，中國有200多家正規的阿膠生產企業，而僅東阿阿膠一家，每年就需要至少120萬張驢皮才能滿足生產。跟這麼大量的原料需求相比，中國一年的屠宰量全部也只有100萬頭，供需缺口之大顯而易見。公開報道顯示，國內外市場對阿膠的需求量已經高達5000噸，實際驢皮的需求是400萬張，按照這個標準，中國的驢存欄量達到1100萬頭才能達到市場的供需平衡。

小毛驢背後數百億的大生意

因為有了阿膠和驢肉火燒的存在，全球除了中國之外，沒有一個國家以驢為產業。可以說，中國的驢產業是一個沒有國際競爭的中國特色產業。而在小小毛驢背上馱著的，是個數百億級的大生意。

自2000年開始，阿膠價格就一路飛漲。我們拿最大的東阿阿膠來看，它1952年建廠，目前總市值超過400億元。而東阿阿膠最近這十幾年零售價漲幅超過40倍，如果按照囤貨的方式，投資阿膠的收益絕對能秒殺同期的房地產、茅台，甚至是黃金。

而這只是表象，更多看不到的價值，隱藏在東阿阿膠掌門人秦玉峰的心裡。

1974年，16歲的秦玉峰成了東阿阿膠廠的一個臨時工，直到2006年，華潤入主東阿後的第4年，他成了新掌門。而在此之前，整個阿膠行業一直都是波瀾不興。直到他的一項改革開始，這個行業才發生了翻天覆地的變化，那就是「重新定義阿膠」。阿膠延續了上千年作為一味「補血」中藥的定義被放棄，取而代之的是滋補養生上品的概念。

阿膠從「藥物」搖身一變，成了「養生滋補上品」，簡直堪稱營銷界的一個標誌性案例。2006年到2016年這十年，東阿銷售收入從10.8億一下飛漲到63.2億，凈利潤從1.5億增長到18.5億。而整個國內阿膠市場的規模，也一下從64億增長到了236億。中國產業信息網預計，未來阿膠市場增速會保持在10%~15%，到2020年規模將超過520億。

數百億的滾滾財源，還不是全部。對阿膠行業來說，驢才是最重要的戰略資源。何況生驢皮屬於國家設置進口配額制，很難大量進口。但是驢皮僅占毛驢利潤的10%，「與驢謀皮」顯然無法拉動整個毛驢產業。秦玉峰又提出了「把毛驢當藥材來養」，實現毛驢活體循環開發，驢皮、驢奶、驢肉、驢骨、孕驢血的價值在10年內提高了6倍。三年時間，東阿阿膠帶動農民增收超過180億元。