泡茶究竟該放多少茶葉？

泡茶時因為茶類不同、飲茶習慣等不確定因素，所以不同茶類的投茶量是不同的。

今天就跟大家分享一下，不同的茶類究竟該放多少茶量。

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1、綠茶、黃茶的投茶量大約為3—4克

綠茶、黃茶因原料、工藝的影響，一經沖泡，出味迅速，茶葉中的浸出物也出來的快，所以綠茶、黃茶的投茶量不需要太多，建議一泡茶的量大約在3—4克，既不會使茶湯太濃，也不會太淡，喝起來剛剛好。

如果沒有稱重工具，可以用蓋碗來做參考，當茶葉剛好覆滿蓋碗的底部，就差不多是一泡的量了，當然有條件可以稱重的話，還是建議稱一下，確保投茶量的準確。

2、紅茶、白茶的投茶量大約在5—6克

紅茶、白茶的投茶量跟綠茶較為接近，不過因為紅茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上會比綠茶稍多一點點，大約在5—6克。

3、黑茶、烏龍茶的投茶量大約在7—10克

雖然常用的茶水比例為1:50，但是根據具體的情況投茶量也會有變化。現在黑茶、烏龍茶的投茶量我們常用的是7—10克，一般情況下8克較為常見。考慮到茶葉的耐泡度、滋味的濃淡，投茶量會有所增加。

在泡茶時，茶多水少，茶湯苦、澀味重；茶少水多，則滋味寡淡，所以泡茶過程中對於投茶量的掌握是十分關鍵的。根據不同茶類的特點，投茶量各有不同，並沒有一個特別確定的量。

同時，還要考慮不同人的口味，有人喜歡淡茶，那麼自然茶需要少放一點，有人就喜歡濃茶，茶量自然也相應增加。

其實，泡茶是個不斷熟練的過程，在日積月累的沖泡體驗中自我總結出來的投茶量自然會更加適合自己的口味。

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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