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香噴噴的鍋巴,不用煮就能嘗到了

最近,每到下午5點的時候,波波的身邊就聚滿了一堆吃貨。

他們的目的只有一個:搜刮我的黑米鍋巴!

就是這款來自「黃楝公社」的黑米鍋巴。

長得就跟普通鍋巴不一樣,黑黑的、其貌不揚,但是吃起來卻超級香!小夥伴們吃完了都紛紛點贊:

「超級脆,餓了隨時抓一把,我要多囤一點啦。」

「這個黑米做的鍋巴,比我平時吃的鍋巴香很多!」

「喜歡晚上熬夜看球的時候吃,鍋巴配啤酒,爽!」

如此受歡迎的黑米鍋巴,是特別選用了東北的優質黑米製作的,表面還能清楚地看到黑米粒。

黑米含蛋白質、維生素B,維生素E等,營養非常豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽,做出的鍋巴,自然比一般的米做的香。

一口咬下去,咔擦,脆!

細細嘗一下,真是越嚼越香,一個接一個,完全停不下來,吃完還忍不住地吮手指,回味無窮。

小時候奶奶用老灶做飯,鍋底都會有一層香噴噴的鍋巴,又脆又香,大家都爭著吃。

這個鍋巴,就是用傳統老灶做的,還需要蒸米、晾曬、壓制、切塊等10道工序,才能做出如此鮮香脆的鍋巴。

為了滿足各種吃貨的需求,特意做了2種口味:

麻辣味:辣味十足,只帶一丟丟麻,很過癮。

五香味:加入了秘制香料,那叫一個鮮香濃郁。

相比普通的鍋巴,更入味,越嚼越香,嚼到最後還有黑米的清香。

平時追劇、看世界盃,外出旅行,工作閑暇的時候,來一份鍋巴,再配一杯冰飲、啤酒,人生快意莫過於此。

波波現在碼字碼累了,就會來個鍋巴提提神,嚼一嚼,還能觸發不同的靈感,真是工作必備小零食。

麻辣味

麻辣味,是大家最愛的一款,喜歡吃辣的可一定不能錯過它。

一口下去,就能感受到濃郁的辣味,相當過癮。但是這辣度又拿捏得剛剛好 ,不會讓你吃了一口就望而止步。

再仔細嘗一下,發現辣中還帶有一點甜,真是驚喜。

冬天來一包麻辣味的鍋巴,暖暖的。

五香味

如果你不能吃辣,也不用擔心,這還有超好吃的五香味鍋巴。

一打開袋子,濃濃的香味就撲鼻而來 ,真不愧「五香」這個名號,醉人心脾。

一口下去,咸中透著鮮,還香脆香脆的,想就這麼一直嚼下去。

就像小時候吃過的味道,經典中的經典,一口一口吃回到童年,真是幸福!


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