挑紅棗時，若有這2個「特徵」，避開購買，老闆：從不拿給孩子吃

現在講究養生的人越來越年輕化了，大家都喜歡在保溫杯里泡上紅棗，枸杞，紅棗在我們日常生活中是一種很常見的食物，我們會用來煮粥熬湯，也能直接生吃，它有著很高的營養價值。經常吃能夠補氣血，提高自身的免疫力，對肝臟也會有一定的好處。

反正就是紅棗有很多的好處，男女老少都可以吃，所以紅棗的銷量也都很不錯。但是市面上有一些不良的商家，為了掙錢，就用硫磺熏制紅棗，這樣讓紅棗看上去更好看，買的人也就會增多。但是長期吃這樣的紅棗，對身體是沒有好處的，所以大家要懂得如何分辨是否有被硫磺熏制過。挑紅棗時，若有這2個「特徵」，避開購買，老闆：從不拿給孩子吃！

1、表面光滑，果實飽滿

商家為了紅棗看上去更好看，就會用硫磺來熏制，所以那些紅棗看上去肯定是非常好看的，表面光滑且看上去非常的有光澤，顆粒也非常飽滿，讓人看了就覺得想買。到那時正常的紅棗干，看上去外觀會沒有那麼好看，表皮也不會那麼的光滑。

2、果肉是白色的

經過熏制的紅棗乾果肉的顏色也會有所不同，經過熏制的咬開之後會發現肉是呈白色的，而普通的，則是偏紅一些的。在口感上，也會有一些差別，熏制過的會比較干，感覺沒有什麼水分，而自然烘乾的紅棗，水分會更多一些，味道也會更好。

商店老闆說，這上面2種情況的紅棗干，自己從不拿給家裡小孩吃，所以你們在購買的時候也要盡量避開，別買到被熏制過的紅棗幹了！

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