想長壽，先養氣！這12個補氣良方，材料好找，人人吃得起！

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凡屬虛證，都是人體正氣不足所表現的證候。虛證的形成，有先天不足和後天失養兩個方面。先天不足不能控制，但是後天失養我們是可以調養的。

什麼原因引起後天失養呢？或飲食失調，或七情勞倦，或房事過度，或久病損耗正氣，都可以引起虛證。

虛證可分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛。

本期就具體說說氣虛證吧~

氣虛證臨床表現為頭暈目眩，少氣懶言，神疲乏力、語聲低微、自汗，稍一活動癥狀更加嚴重。平時不想活動，精神不足。

氣虛證臟腑辨證分為

心氣虛、肺氣虛、脾氣虛

為大家隆重介紹一下補氣的大家族成員：人蔘、西洋參、党參、太子參、黃芪、山藥、紅景天、白朮、白扁豆、甘草、大棗、蜂蜜。家族成員十多個，每種脾性都不同，用得對才能補得好，補氣也得對號入座！

補氣葯，多具甘壅中，助濕礙氣，濕盛中滿者慎用，必要時要配伍健脾消食葯。有感冒濕邪的一定不要使用。使用本類藥品食療前最好諮詢專業中藥師。

敲黑板劃重點

中藥治療疾病一定要正規的中醫師經過望、聞、問、切等診斷，結合本人體質開具合法中藥處方下才可以使用。

作用最強，被譽為補氣第一要葯。味甘、微苦，性微溫。歸脾、肺經。功能大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智，為補益保健之佳品。有補益強身作用，可抗衰老，適用於久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等症，提高免疫功能，促進疾病的康復。

用法用量：煎湯，3-9克，用於急重症，劑量可酌增為15-30克。研末吞服，每次2克，一日2次。

用藥禁忌：實證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應忌同用。服用人蔘時不宜同時吃蘿蔔或喝茶，以免影響補力。

服用方法

（一）燉服

將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食

以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉

將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1-2克。

（四）沖茶

將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

（五）泡酒

將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品

燉時要用文火（慢火）煮沸一小時以上，以便煎出有效成分，不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。

西洋參又叫花旗參，是清補保健之妙品，凡欲用人蔘而不耐人蔘之溫者，皆可用之。西洋參味甘，微苦，涼。歸心、肺、腎經。功能補氣養陰，清火生津，適用於肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症證。激烈活動後疲勞乏力、大汗虛脫者服用也不錯。

用法用量：一日3~6g，或多至9g。可泡茶，煎湯，也可含服。

小貼士

一般多單獨使用。本品成分與藥理雖與人蔘有較多相似之處，但總的說來其藥效和緩、補益作用較人蔘弱，而性質寒涼，故不能與人蔘同等使用。使用注意事項與人蔘相同。

性味甘、平，歸脾、肺經。党參能補中益氣、生津養血，常用於氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等症，以及病後體虛、營養不良。党參補氣之力平和，專於補脾肺之氣，兼能補血。

現代研究表明党參的成份對於治療婦產科貧血，功能性子宮出血，輔助治療肺癌、食管癌，預防高山反應，冠心病的療效確切。

用法用量：煎湯，9-30克。使用注意事項與人蔘相同。

性昧甘、微苦，平，入肺、脾經。太子能補氣生津，可用於脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦；肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病後氣陰兩虧等病症。

用法用量：煎服，9-30克。

太子參為清補之品，脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠，常配山藥、石斛等補脾益氣，滋腎陰之藥品一起燉湯服用。

黃芪性微溫，味甘。歸脾、肺經。功能補氣昇陽、益氣固表、托毒生肌、利水退腫。適用於自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之症。黃芪補氣之力不及人蔘，但作用廣泛，是唯一的一味可以補氣昇陽的葯。

現代研究黃芪的藥理作用廣泛：

1

可增強免疫系統；

2

有強心作用，可降血壓；

3

可延緩衰老，預防老年性動脈硬化。

用法用量：煎服，9-30克，大劑量30-60克。益氣補中宜炙用；其他多生用。

味甘、性平。入肺、脾、腎經。具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶作用。既可補氣，又能養陰。為平補脾、肺、腎三經之葯，且兼澀性，可固精縮尿止帶。常用治療脾、肺、腎不足之證與滑脫不禁之泄瀉、帶下、遺精、尿頻等證。

干品山藥可益氣養陰，家庭煲湯最受歡迎。想補氣強的加党參、紅棗、黃芪煲湯，想滋陰的就加杞子、百合、蓮子、雪耳等煲湯。鮮品生葯更是常用的食材。

食用新鮮山藥注意事項

1

山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

2

新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易傷手，如不慎粘到手上，可以先用清水加少許醋洗。

3

好的山藥外皮無傷，帶黏液，斷層雪白，黏液多，水分少。

4

山藥鮮品多用於虛勞咳嗽及消渴病，干品用於治脾胃、腎氣虧虛。

性味甘，苦，平。歸肺、心經。功能與主治：益氣活血，通脈平喘。用於氣虛血瘀，胸痹心痛，中風偏癱，倦怠氣喘。

用法用量：3~6g。紅景天味苦，較少作為食療的材料使用，比較常用的是成藥 。

小知識

人體氧氣含量不足，就會出現缺氧癥狀，包括頭痛、疲倦、呼吸困難、眩暈等，嚴重或是突發性的則會引致昏迷甚至死亡。準備到高原旅遊的人要提前15-30天少量服用紅景天，有助提高身體對缺氧刺激的適應力。

性味苦、甘、溫。歸脾、胃經。白朮補氣健脾、燥濕利水、止汗安胎，可用於脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗；水濕停滯的痰飲、水腫；妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等症。

用法用量：煎服，6-12克。

著名的方劑四君子湯就是由人蔘（或党參）、炒白朮、茯苓、炙草四味組成。功能益氣健脾，主治脾胃氣虛、胃納不佳、食少便溏。除了方劑服用外，還可以加入肉類煲湯，最適合小孩脾胃不好，身體瘦弱的葯膳之用。

性味甘，微溫。歸脾、胃經。

功效：補脾和中，化濕消暑。

主治：脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹。

用法用量：煎服，9-15克。健脾止瀉宜炒用，消暑解毒宜生用。

性平，味甘，歸心、肺、脾、胃經。功能補脾和中，緩急止痛，潤肺止咳，解毒，調和諸葯，適用於脾胃虛弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，瘡瘍腫毒，中毒等症。

用法用量：煎湯，2-10克。清熱解毒宜生用，補中緩急宜炙用。

注意：濕盛脹滿，浮腫者不宜用。久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫。

性味甘，溫。歸脾、胃經。功能補中益氣，養血安神，緩和藥性。用於脾虛食少，乏力便溏，血虛萎黃，婦人臟躁。

用法用量：煎湯，6-15克。

性味甘，性平。入脾、胃、肺、大腸經。功能補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便，解毒。蜂蜜大家一定都很熟悉了，日常生活中也經常能用到。

用法用量：內服，沖調，15-30g；外用，適量，塗敷。

注意：

1

適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用；

2

不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

3

1歲以內的嬰兒不宜食用。

氣虛的人平時要注意不要吃生冷、苦寒、辛辣、燥熱的食物，少吃油膩和不消化的食物。平時可以多吃平和，而且偏溫性的食物，比如山藥、龍眼、藕粉、大棗、母雞肉、南瓜、葡萄乾、羊肉、蜂糖這樣的食物。

選擇適合的補氣葯調理。要注意季節和氣候的變化，預防呼吸道的疾病和過敏性的疾病。平時要注意堅持輕度的運動鍛煉，比如散步、慢跑、太極拳，避免熬夜，避免勞累。

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診斷：辯證、背診、面診、痘痘、月經、舌診、青筋、汗診、目診、指甲、肚臍（找病因）

治百病：打坐、拉筋、滾背、刮痧、拍打、拔罐、敲膽經、揉地筋、醋泡蛋、灸腹、姜、點穴、偏方、艾灸、高抬腿

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