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1碗麵粉、1杯牛奶、2個雞蛋,做出的銅鑼燒比麵包還好吃

現在的父母大多是70、80後,這個年紀的父母相信都看過哆啦A夢,這是我們童年美好的回憶,就算到現在,我們的孩子看到哆啦A夢也會被它深深的吸引住。

看過哆啦A夢都知道哆啦A夢最喜歡吃的不是貓糧,而是日本有名的銅鑼燒。那時候真的不知道銅鑼燒是個什麼味道,直到去了日本才嘗過真正的銅鑼燒,一種看上去非常可愛而且好吃的小吃。

這麼多年過來了,相信還有很多人沒有嘗過銅鑼燒的滋味,一起回味一下童年美好的記憶。小編今天就和大家一起追憶一下我們美好的童年,品嘗一下哆啦A夢的銅鑼燒到底是什麼味道。

這道小吃既可以當早餐又可以當下午茶,不知道哆啦A夢會不會從你家抽屜里鑽出來呢,是不是很有童年的味道,喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。


銅鑼燒

材料:雞蛋2隻、低筋麵粉150g、紅豆沙、蜂蜜12g、鹽2g、細砂糖30g、牛奶30g、玉米油15g、泡打粉3g

烹飪方法:

1、首先將食材準備好,準備一個空盆,將雞蛋打入盆內,加入蜂蜜、牛奶、鹽、玉米油和細砂糖,加以攪拌均勻。

2、將泡打粉放入低筋麵粉中,通過篩子篩到麵糊里。

3、將其盆內的攪拌至完全液態狀,然後用保鮮膜加以覆蓋,放置20分鐘。

4、準備一個大勺子,開小火加熱,這時取一勺子麵糊倒入鍋內,讓其形成一個圓形。

5、隨著熱量的增加,冒出的氣泡會慢慢變大然後爆破,這時就可以翻面。

6、翻面後稍微煎至一下就可以出鍋,放置到晾網上。

7、在做好的餅的一面塗上紅豆沙,然後找另一塊餅加以重合便做好了。

8、好吃又美味的銅鑼燒便做好了,開動起來吧。

烹飪小貼士:將麵糊倒入鍋內時,勺子不要輕易移動,最好定在一個點上,這樣麵糊會自動彈開形成一個圓圈。

這道銅鑼燒你學會了嗎,是不是看上去非常的美味呢,愛吃銅鑼燒的朋友可以在家試試哦。你還喜歡吃什麼早餐呢,歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食,不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊,記得關注我們哦!

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