大蒜行情預測：大蒜價格持續低位運行，2019年行情不容樂觀

提要：大蒜行情預測：大蒜價格一度探底，2019年會如何運行？

今年的大蒜價格可以說是傷透了不少的蒜農的心，可以說已經跌至谷底，今年大蒜的開秤價格維持在0.3元到0.5元的低價，這樣的價位對於蒜農來說不要說掙錢了，每畝算下來還要賠上1000多塊錢。那麼明年的大蒜行情會不會好一點呢？這裡就和大家分析一下。

當前的大蒜行情

我們先來看一下今日全國主要的大蒜產區的價格情況，首先是金鄉的大蒜價格，一般混級大蒜的價格在1.18到1.28元每斤，6.0厘米的雜交紅蒜價格在1.85到2.05元每斤，一般級別的老蒜價格在0.80到0.95元每斤，整體上來看金鄉大蒜價格行情運行偏弱，市場略顯疲軟。

接下來看一下中牟地區的大蒜行情，中牟地區的一般混級大蒜的價格在1.00到1.10元每斤，大混級別大蒜價格在1.20到1.35元每斤，價格方面變動不明顯。萊蕪地區的大蒜行情，混級大蒜價格在1.48到1.50元每斤，6.0公分雜交紅蒜價格在1.98到2.00元每斤，總體運行平穩。

從上面的大蒜價格行情的運行情況來看，目前大蒜市場的整體運行情況比較平穩，並且沒有上漲的跡象。雖然目前的大蒜價格相較於前期的低價略有回升，但整體漲勢不足。

2019年大蒜行情會如何？

出現今年這種大蒜價格大幅度下跌的情況其實也是在預料之中的，不過這次的降幅確實有些大。大蒜市場一直是存在周期性的，一般每個三年到四年就會出現一次較大的價格下跌的情況，今年剛好就是大蒜周期當中的低谷期。這次周期當中2015年到2016年這兩年應該是大蒜價格的高峰期，尤其是16年大蒜價格漲至頂峰，到17年價格上漲幅度已經沒有前兩年明顯，而今年就出現了大幅度的下跌情況。

這裡面主要還是由於前兩年的大蒜行情良好，蒜農普遍的擴大大蒜的種植面積，導致市場上大蒜供給量大幅度增加，市場消化能力有限，從而也就導致斤的大蒜價格下滑嚴重。

以及目前大蒜的冷鏈存儲設施等相應的比較完善，大蒜市場目前依然處於飽和的狀態，所以目前大蒜低價運行的態勢預計還需要持續一年左右的時間。所以說2019年的大蒜市場行情依然不容樂觀，不過目前的大蒜價格已經探底，所以說後期還是會有上漲的，不過幅度不會過大。這樣來看明年的大蒜市場是不會出現「蒜你狠」的這種局面的，但是總體上來說2019年的大蒜行情依然是不容樂觀的。

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