一個長達10年多的實驗證明：原來，吃得多，真的對壽命不好…
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文 | 周巛
一個人，一輩子能吃的東西是有數的
一朋友，特別喜歡吃醬肘子，幾乎每天都吃，不用別的配料，一餐就是好幾隻。有時候吃完了，還要來盤紅燒肉，鴨胗雞爪更是來者不拒。
結果就在前幾天，腦梗了。
醫生對他直搖頭：這情況肉就不要想了，以後每天要保持半小時運動，按時吃藥。
出院後，他每天早起跑步，晚上散步，被老婆監督著飲食，頓頓小蔥拌豆腐，能給他加點腐乳就已經不得了了。
他的現狀很不好，雖然還是肥頭大耳啤酒肚，但面色蠟黃，整個人有氣無力：「這日子太苦了，看著其他人都能吃肉，我心裡痒痒。」
他老婆回懟：「誰讓你以前不節制呢，你享了不該享的福，就得吃不該吃的苦。」
他老婆說得真對。
人生在世，衣食住行，福祿自有定數。
一個人一輩子能吃的肉、能喝的酒，能嚼的飯都是有數的，你提前吃了，那就得用別的補回來。
十年實驗結果證明：吃得多，死得快
現在的人們，都覺得吃好喝好是一件特別好的事情，不僅小日子過得瀟洒，人還能更長壽。所以心安理得地享受生活，極少去思考酒足飯飽後的危機。
前段時間，科普中國發了一篇文章，裡面明確說到：如果想老得慢些，請適當保持飢餓。
美國科學家做了一個長達十年的實驗。研究人員把200隻猴子分成兩組：
第一組，不控制飲食，管飽；
第二組，管控飲食，每天只讓它吃七八分飽。
在往後的10年里，兩組猴子的運動量、生活環境都一樣。可讓人驚訝的是——
第一組猴子體胖多病，得脂肪肝、冠心病、高血壓的很多，100 只猴子死了50隻；
而第二組猴子，沒有那麼肥胖，過了十年毛色依舊鮮亮，100隻猴子中，只有12隻死亡。
吃得多，死得快完全是有依據、有道理的！
中國中醫科學院花寶金教授說過一句話，值得我們深思：「我行醫幾十年，每天都在拚命看病。結果，病人不僅沒有減少，反而越治越多。作為一名醫生，一點成就感都沒有。」
為什麼以前的人比我們苦，得病的卻比我們少呢？
南懷瑾先生在《維摩詰的花雨滿天》里就告訴過世人：營養愈好，愈會吃出毛病。
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論調理脾胃、祛濕的效果，八珍粉當仁不讓。八珍粉這個方子時至今日已經有很多配伍、這個當年慈禧太后的養生用品發展至今、側重也各不相同。在這款八珍糕方子裡面，山藥、蓮子肉、白扁豆都是健脾補脾；茯苓和薏米是利水祛濕；芡實收澀養身，山楂消食健胃，麥芽舒肝健脾和胃。這樣一來，整個方子有陰有陽，有升有降，平和有偏，難怪有人說，八珍糕是千年養生第一糕。
江蘇常州的張先生34歲，本來有幸福的家庭，大把的時光，可2015年6月，卻出現了上腹疼痛的情況。他慌慌忙忙地去醫院治療，可癥狀不僅沒有緩解，反而加重並出現呼吸困難。
家人懵了，這個孩子平時吃得最多最好，怎麼說病就病？
直到護士的一句話：「給他抽血的時候，特別難抽出來，他的血液上面漂一層白色的渾濁的液體！」
牛奶血和正常血液
不久後，張先生身體多個器官就出現了功能衰竭情況，最後因搶救無效離世。
醫生解釋，對於張先生來說，出現這種情況並不奇怪，胰腺炎有一個別稱，叫做富貴病。他之所以會這樣，就是吃得太好了，天天胡吃海喝，暴飲暴食身體肯定會出問題。
家人這才頓悟：以為他平時吃得多吃得好是好事，誰知卻是這點要了他的命啊！
螃蟹剛上市的時候，他一個人能吃十幾隻，龍蝦季他常常一個人吃掉幾大盆龍蝦，十斤八斤是常有的事。
家裡條件還行，所以一直滿足他的口腹之慾，哪知卻是把他推向了死亡深淵！
老話說能吃是「福」，但是任何事情都要講究有個度，否則吃進去的就是「毒」了。
活著不是為了吃飯，
但吃好飯才能好好地活著
吃好吃飽固然重要，但是比這個還更重要的是把飯吃好。因為只有這樣，我們才能更好的活著。
那吃飯該怎麼吃呢？
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兒童最佳伴侶，再也不用擔心小朋友消化不良、了。本品採用山楂、麥芽、雞內金、陳皮、大棗、淮山藥、茯苓，健脾消食的作用很明顯，改善積食、厭食、磨牙、流口水、腹部脹、容易飽不長肉等問題
第一步，挑著吃
孔子云：食肉者鄙。只吃肉的人野蠻低俗，腦子會越來越差。
《美國醫學會雜誌·內科學卷》曾公布：多攝入植物蛋白有助降低死亡風險，而高動物蛋白則會增加死亡風險。
當然，這裡並不是說不能吃肉，只是建議大家多吃素，少吃肉；並且在吃肉的時候，要會『挑』肉。
我們可以這樣分類，雞鴨魚是白肉，豬牛羊是紅肉。如果可以的話，吃白肉會比吃紅肉要好得多。
第二步，減著吃
道家有句話說：「如要長生，腹內常空；若要不死，腸中無屎。」
你吃的食物過多，會導致你腸道內食物無法及時排空。而有一些食物，如果在你的體內停留時間過長，會產生大量的毒素和致癌物質，使你的身體出現問題。
美國一位健康專家曾說：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。
其實不僅僅是晚餐，我們在每一頓，都應該學會只吃7分飽。
第三步，慢慢吃
鳳凰網曾報道過：雖然中國人的平均壽命較過去25年增長了8.5 歲，但這是存在地區差異的。
據統計，我國壽命較長的老人所在地區前十名是：海南、上海、廣東、廣西、福建、江蘇、山東、浙江、河南、四川。
換句話說，南方地區人口平均壽命比北方地區要長，我國百歲老人大多分布在南方。
而對此，專家進行了解析：
北方人喜歡大塊吃肉大口喝酒，吃飯比較快，往往吃得更多；
南方人，講究細嚼慢咽，食物嚼得更充分，飽腹感來的也就更容易些，這導致了南方人會吃得少些。
那些細嚼慢咽的人，更快飽；而且把食物嚼碎了，消化起來也更容易些，不會給身體造成負擔。
所以吃飯，一定不要急，慢慢吃。
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千古養血名方:玉靈膏，蒸過100次後吃了不上火、不甜膩，補血益氣、安神改善睡眠、益脾胃，適合女性氣血虛、月經偏少、蹲下起來頭暈、睡不好煩躁，面色萎黃、嘴唇蒼白無血色、精力不濟、脾胃虛弱；玉靈膏補足正氣、陰血，可以使得面色紅潤、氣色好、精力充沛。
中醫全部養生之精髓不過區區十六字：食飲有節，起居有常，法於陰陽，和於術數。
飲食排在最前，可見其對於身體的重要性。
北京協和醫院臨床營養科主任醫師於康曾表示：少吃一口。
曾任中南海門診部主任王敏清說：吃什麼無所謂，關鍵是要吃七八分飽！
上海中醫藥大學教授何裕民也表示：少吃一口，多活一天！
老話常說：壽命是從嘴裡省出來的！
管住自己的嘴，少吃一口，垃圾就少一點。垃圾少一點，就可以多活一天。
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